11:21 صباحًا الأحد 19 مايو، 2019

طريقة عمل الشاورمة فراخ 2019

طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور ساندوتش شاورما الفراخ من اكثر الاكلات انتشارا في الشرق الاوسط .

 

 

و في الاساس هو عبارة عن دجاج مشوي مضاف الية التوابل و المخلل و البطاطس و الثوم و الطحينه او الصلصه و مفلوفه في الخبز .

 

 

و قد توصلت لطريقة عمل الشاورما بعد القيام بالكثير من التجارب و الوصفات المختلفة .

 

 

و ذلك للحصول على و صفه شاورما الفراخ مثل التي تقدم في المطاعم .

 

 

هذه الوجبه مناسبه جدا للاطفال و لذيذة جدا في كل الاوقات .

 

 

طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور و اذا كنت ترغب في اضافه نكهه الدخان الى الوصفة ،

 

 

فقد تعملت طريقة تدخين من عمتي مناسبه و سهلة جدا.

 

وضع رقائق القصدير في طبق .

 

 

تسخين قطعة فحم و عدنما يتحول لونها الى احمر قم باضافه القليل من الزبدة حتى تبدا في التدخين قم بوضع شاورما الفراخ في الاعلى و تغطيه الطبق لمدة5-15 دقيقة و تصبح الدجاج لها نكهه الدخان .

 

 

طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور نضع معلقه من الزيت او الزبدة في و عاء معدنى و توضع و سط قطع الدجاج و نضع قطعة فحم في و سط الزيت و تغظيه الدجاج و تحريك الخليط .

 

مكونات شاورما الفراخ 2 فراخ مخليه بدون عظم او جلد و تقطيع الصدر و الافخاذ الى شرائح .

 

 

1 بصله مقطعة الى شرائح .

 

 

2 ثمره طماطم مقطعة الى شرائح .

 

 

ما ء ما لح للدجاج مع عصير ليمون .

 

 

1 كوب زبادي .

 

 

2 معلاق كبيرة من زيت الزيتون .

 

 

2 فصوص الثوم .

 

 

2 ملاعق كبيرة من صلصه الطماطم .

 

 

1 معلقه صغيرة خل .

 

 

1/2 معلقه صغيرة الفلفل الحلو .

 

 

1/2 معلقه صغير توابل .

 

 

1/2 معلقه صغيرة ملح .

 

 

1/4 معلقه صغيرة قرنفل .

 

 

1/8 معلقه صغيرة جوز الطيب .

 

 

1/4 معلقه صغيرة قرفة

389 views

طريقة عمل الشاورمة فراخ 2019