2:30 مساءً الخميس 21 فبراير، 2019








طريقة عمل الشاورمة فراخ 2019

طريقه عمل شاورما الدجاج بالصور ساندوتش شاورما الفراخ من اكثر الاكلات انتشارا في الشرق الاوسط . و في الاساس هو عباره عن دجاج مشوى مضاف اليه التوابل و المخلل و البطاطس و الثوم و الطحينه او الصلصه و مفلوفه في الخبز . و قد توصلت لطريقه عمل الشاورما بعد القيام بالكثير من التجارب و الوصفات المختلفه . و ذلك للحصول على وصفه شاورما الفراخ مثل التى تقدم في المطاعم . هذه الوجبه مناسبه جدا للاطفال و لذيذه جدا في كل الاوقات . طريقه عمل شاورما الدجاج بالصور و اذا كنت ترغب في اضافه نكهه الدخان الى الوصفه ، فقد تعملت طريقه تدخين من عمتى مناسبه و سهله جدا. وضع رقائق القصدير في طبق . تسخين قطعه فحم و عدنما يتحول لونها الى احمر قم باضافه القليل من الزبده حتى تبدا في التدخين قم بوضع شاورما الفراخ في الاعلى و تغطيه الطبق لمدة5-15 دقيقه و تصبح الدجاج لها نكهه الدخان . طريقه عمل شاورما الدجاج بالصور نضع معلقه من الزيت او الزبده في و عاء معدنى و توضع و سط قطع الدجاج و نضع قطعه فحم في و سط الزيت و تغظيه الدجاج و تحريك الخليط .

مكونات شاورما الفراخ 2 فراخ مخليه بدون عظم او جلد و تقطيع الصدر و الافخاذ الى شرائح . 1 بصله مقطعه الى شرائح . 2 ثمره طماطم مقطعه الى شرائح . ماء ما لح للدجاج مع عصير ليمون . 1 كوب زبادى . 2 معلاق كبيره من زيت الزيتون . 2 فصوص الثوم . 2 ملاعق كبيره من صلصه الطماطم . 1 معلقه صغيره خل . 1/2 معلقه صغيره الفلفل الحلو . 1/2 معلقه صغير توابل . 1/2 معلقه صغيره ملح . 1/4 معلقه صغيره قرنفل . 1/8 معلقه صغيره جوز الطيب . 1/4 معلقه صغيره قرفة

341 views

طريقة عمل الشاورمة فراخ 2019