7:51 مساءً الثلاثاء 18 ديسمبر، 2018

طريقة عمل الشاورمة فراخ 2019


طريقه عمل شاورما الدجاج بالصور ساندوتش شاورما الفراخ من اكثر الاكلات انتشارا في الشرق الاوسط .



و في الاساس هو عباره عن دجاج مشوى مضاف اليه التوابل و المخلل و البطاطس و الثوم و الطحينه او الصلصه و مفلوفه في الخبز .



و قد توصلت لطريقه عمل الشاورما بعد القيام بالكثير من التجارب و الوصفات المختلفه .



و ذلك للحصول على وصفه شاورما الفراخ مثل التى تقدم في المطاعم .



هذه الوجبه مناسبه جدا للاطفال و لذيذه جدا في كل الاوقات .



طريقه عمل شاورما الدجاج بالصور و اذا كنت ترغب في اضافه نكهه الدخان الى الوصفه ،



فقد تعملت طريقه تدخين من عمتى مناسبه و سهله جدا.

و ضع رقائق القصدير في طبق .



تسخين قطعه فحم و عدنما يتحول لونها الى احمر قم باضافه القليل من الزبده حتى تبدا في التدخين قم بوضع شاورما الفراخ في الاعلى و تغطيه الطبق لمدة5-15 دقيقه و تصبح الدجاج لها نكهه الدخان .



طريقه عمل شاورما الدجاج بالصور نضع معلقه من الزيت او الزبده في و عاء معدنى و توضع و سط قطع الدجاج و نضع قطعه فحم في و سط الزيت و تغظيه الدجاج و تحريك الخليط .

مكونات شاورما الفراخ 2 فراخ مخليه بدون عظم او جلد و تقطيع الصدر و الافخاذ الى شرائح .



1 بصله مقطعه الى شرائح .



2 ثمره طماطم مقطعه الى شرائح .



ما ء ما لح للدجاج مع عصير ليمون .



1 كوب زبادى .



2 معلاق كبيره من زيت الزيتون .



2 فصوص الثوم .



2 ملاعق كبيره من صلصه الطماطم .



1 معلقه صغيره خل .



1/2 معلقه صغيره الفلفل الحلو .



1/2 معلقه صغير توابل .



1/2 معلقه صغيره ملح .



1/4 معلقه صغيره قرنفل .



1/8 معلقه صغيره جوز الطيب .



1/4 معلقه صغيره قرفة

303 views

طريقة عمل الشاورمة فراخ 2019