المقادير
3 بيضات
3 فصوص ثوم وسَط
3 فصوص حبهان مطحون ناعم
3 مِثلثات جبنة طعمه أو أي نوع تفضليه
3 ملاعق كبيرة دِقيق
1/4 ملعقة فلفل
1/4 ملعقة ملح
2 مرقه دِجاج ماجى
1/2 كوب زيت دِوار الشمس أو زيت الذره
صدر فرخه مخلي غَير مستوى
حلقات زيتون حسب الرغبه)
الطريقه
يتِم وضح جميع المقادير السابقه فِي الخلاط
ويضرب جيدا
الفراخ بَعدِ ما اتفرمت وعَليها الزيت
وبعدين نقوم باضافة البيض
باقي المكونات يفضل فرمها اولا قَبل ما نحطها فِي الكيتشن)
يصب المقدار قالب التوست بَعدِ ما تدهني بزيت ورشة دِقيق ويسوي فِي حمام مائى فِي
الفرن علي دِرجة حرارة 220 لمدة 50 دِقيقه وبعدِ ان يبردِ يوضع فِي الثلاجة ساعة
ثُم يقطع