1:26 مساءً الخميس 22 نوفمبر، 2018

طريقة عمل المثلجات سهلة


صور طريقة عمل المثلجات سهلة

هذه طريق سهلة مجربه طبعا ولاتحتاج لجهاز صنع الايس كريم

المقادير

21 كوب سكر

41 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب لبن

3 صفار بيض

فانيليا

2 كوب كريم شانتيه

الطريقه

1 السكر صفار البيض الفانيليا اللبن يوضعوا في على نار هادئه نوعا

2 ويقلبوا جيدا حتى يبداوا في ظهور فقاقيع وقتها تطفئ النار ويترك ليبرد تماما

3 يضاف له الكريم شانتيه ويضرب بالمضرب ليختلط جيدا و يوضع في الفريزر

ملحوظه هامه

هناك طريقة اخرى سهلة وبسيطة جدا والاولاد عندي بيحبوها يمكن اكتر كتير من الطريقة السابقه

الطريقة ببساطه ان الايس كريم ما هو الا كريمه مجمدة ice cream اليس كذلك)

يعنى انا بجيب الكريم الشانتيه الذى يباع بالكيلو وباضع على بودره الكريمه

حليب بودره بس كثير شويه وباضع ايضا سكر بودره وماء بارد وشويه فانيليا

ويضرب بالمضرب الكهربائى جيدا ولو كان غليظ جدا يضاف شويه ماء بارد

(لكن عموما هو لازم يكون غليظ نوعا ثم يوضع في الفريز لمدة يوم تقريب

211 views

طريقة عمل المثلجات سهلة