11:58 مساءً الخميس 17 يناير، 2019

طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

 

بالصور طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس 20160908 728

المقادير:

  • 4 ثمرات بطاطس
  • 2 ملعقه زيت زيتون
  • 2 ملعقه صغيره ثوم مفروم
  • ½ كوب عصير ليمون
  • بقدونس طازج
  • ملح و كمون
  • قطعه زبدة

الطريقة:
– قطعى البطاطس شرائح عريضه و اغسليها كويس بالميه و الخل.

2 تبلى البطاطس بالملح و ادهنيها بشويه زيت،

و لفيها في ورق فويل،

و دخليها الفرن علشان تستوى كويس.

3 بعد ما تتاكدى ان البطاطس استوت،

طليعها من الفرن،

و حطى عليها الزبدة.

4 حضرى الصوص اللى هتحطيه على البطاطس عند التقديم،

بانك تخلطى الثوم المفروم مع الكمون و البقدونس و ملعقه زيت و عصير الليمون،

و قلبيهم مع بعض كويس اوي.

5 عند التقديم،

ضيفى الصوص على البطاطس و قدميها..

و بالهنا و الشفا.

263 views

طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس