9:11 مساءً الجمعة 22 مارس، 2019

طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

 

بالصور طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس 20160908 728

المقادير:

  • 4 ثمرات بطاطس
  • 2 ملعقه زيت زيتون
  • 2 ملعقه صغيره ثوم مفروم
  • ½ كوب عصير ليمون
  • بقدونس طازج
  • ملح و كمون
  • قطعه زبدة

الطريقة:
– قطعى البطاطس شرائح عريضه و اغسليها كويس بالميه و الخل.

2 تبلى البطاطس بالملح و ادهنيها بشويه زيت، و لفيها في ورق فويل، و دخليها الفرن علشان تستوى كويس.

3 بعد ما تتاكدى ان البطاطس استوت، طليعها من الفرن، و حطى عليها الزبدة.

4 حضرى الصوص اللى هتحطيه على البطاطس عند التقديم، بانك تخلطى الثوم المفروم مع الكمون و البقدونس و ملعقه زيت و عصير الليمون، و قلبيهم مع بعض كويس اوي.

5 عند التقديم، ضيفى الصوص على البطاطس و قدميها.. و بالهنا و الشفا.

296 views
طريقة عمل بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس