5:07 مساءً الإثنين 16 يوليو، 2018

طريقة عمل بين نارين


طريقَة عمل بَين نارين

1 أقسمى عجينه ألكنافه الي قسمين.
2 أفردى ألقسم ألاول مِن ألعجينه فِى صينية فرن.
3 أغمرى عجينه ألكنافه بنصف كَميه ألزيت و َضعيها على ألنار.
4 قلبى باستمرار حتّي تحمر ألعجينه جيدا.
5 أرفعى ألقسم ألاول مِن ألعجينه عَن ألنار،

صفيها جيدا مِن ألزيت ثُم ضعيها فِى طبق ألتقديم.
6 أعيدى تكرار ألخطوات نفْسها مَع ألقسم ألثانى مِن ألعجينه و ما تبقى مِن ألزيت للحصول على دائرتين مِن عجينه ألعثمليه.

اتركى ألقسم ألثانى جانبا.
7 ضعى ألقشطة ألطازجه فَوق قرص ألعجين ألموجود فِى طبق ألتقديم.
8 أمرغى ألقشطة جيدا على ألعجينه بالكامل حتّي تغطى كَُل ألاطراف.
9 ضعى قرص ألعجين ألثانى فَوق ألقشطه.
10 أسكبى ألقطر ألشيره على ألعجينه باكملها.
11 أخيرا،

رشى ألفستق ألحلبى ألمجروش خشنا و زينى بالقليل مِن زهر ألليمون.

  • طريقة عمل بين نارين
395 views

طريقة عمل بين نارين