2:11 صباحًا الأربعاء 14 نوفمبر، 2018

طريقة عمل تشييز كيك النوتيلا


علبه بسكويت دايجستف صغيره

زبدة بمقدار نص اصبع زبدة ابو 100 جرام يعني حوالي 50 جرام
ملعقة طعام كبيرة سكر عادي

اول شيء نجيب صينية التشيز كيك واستخدمت صينية مقاس القاعده 22 الى 24 سم عشان يطلع
التشييز مضبوط وارتفاعه حلو
وفي صينية التشييز كيك احب اسوي حركة عشان اضمن انه الماء ما يدخل على الصينية ويخرب
كل الشغله مدري اذا تعرفونها او لا لكن اللي ما جربتها تسويها وتضمن نجاح التشييز كيك
المخبوز واللي تعرفها تسلك وتمشيها لي
اول شيء نجيب قصدير من النوع القوي ونفرشه على القاعده ونسكر الصينية عليه ونخلي اطرافه برى
بعد ما نسكر الصينية نثني اطراف القصدير على اطراف الصينية الخارجية ونكون حذرينعشان ما

نخرم القصدير ونصير كاننا ما سوينا شي وبكذا خلصنا تحظير الصينيه..
نطحن البسكويت في الخلاط [ياحبي لهالخلاط اغليه من غلا اللي اهدتني اياه ] وما نكثر طحن خليه شبه مجروش وبعدين ضيفي عليه الزبدة بعد ما تذوبينها مع ملعقة السكر
نفرش البسكويت في الصينية ونرفعه على الاطراف شوي ونرصه باي شيء متوفر عندك [ انا

اضغطه بقاعده الكاس ] وبعد كذا ندخله الفرن الساخن ونخليه لمدة 7 دقائق
عشان يتحمص البسكويت بعد كذا نطلع الصينية ونخليها تبرد على بال ما نكمل الوصفه

مقادير خليط التشييز كيك

~

كوب نوتيلا [ المفروض في الوصفة 34 الكوب لكن صار الكوب كل ماله ينقص فحطيت الكوب كامل ]

جبنة فيلادلفيا 300 جرام

34 الكوب سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

12 كوب كريمه طازجه

220 جرام شكولاته حلوة [ استخدمت شكولاته بالحليب من وينراخ ]

2 بيضه كامله
2 صفار بيضه

المقادير لازم تكون بحراره الغرفه
بخلط الجبنة مع النوتيلا الى ان يمتزج الخليط مع بعض

104 views

طريقة عمل تشييز كيك النوتيلا