نقدم لكم اليوم فى ايجاز مفيد ومختصر من خلال موقع ملوك العرب طريقة عمل الجيلى،
الذى يمكنك استخدامه ايضا فى عمل الجيلي.
مقادير عمل الجيلي
نصف كوب سكر
ملعقة جيلاتين بودرة ومعها كوب ماء ساخن
نصف كيلو فراولة
3 باكيت جيلى بودرة
4 كوب ماء ساخن
طريقة عمل الجيلى
1- لعمل الجيلى ذوبى اكياس الجيلى فى ثلاث اكواب من الماء الساخن على النار
2- ضيفى السكر مع التقليب جيدا حتى يذوب السكر.
3- ذيبى ملعقة الجيلاتنيه فى كوب ماء ساخن ونضعهم على الجيلى على النار
4- جهزى القالب الذى سنصب فيه الجيلى ونقطع الفراولة قطعا صغيرة، ونرصها فى ارضية الصينية
ثم نصب الجيلى فى الصينية او فى القالب وندخله الفريزر او الثلاجة حتى يتجمد وبذلك
يكون الجيلى جاهزا للتقديم.
- طريقة عمل جيلي