8:25 صباحًا الثلاثاء 20 نوفمبر، 2018

طريقة عمل ساندويتش شاورما لحم


 

المكونات و المقادير

  • ½كيلو لحم قطع او بفتيك)
  • ماء بصل وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره
  • 3 ملعقة كبيرة خل
  • ملح و فلفل اسود و بهارات و قرفه حسب الرغبه
  • 2 حزمه بقدونس
  • 3 ثمرات كبيرة طماطم
  • 4 ثمرات كبيرة فلفل اخضر

صور طريقة عمل ساندويتش شاورما لحم

طريقة التحضيرتجهز مقلاه عميقه و يوضع فيها 2 ملعقة صغيرة زيت ثم يضاف اليها اللحم.
و يقلب اللحم على النار حتى يغمق لونه ثم تقلل درجه حراره النار.
يضاف قليل من الماء الى اللحم و يترك علي النار و يضاف اليه ماء كلما احتاج حتى ينضج اللحم.
و من ثم يضاف الملح و التوابل.
تقطع ثمره الفلفل الاخضر الى شرائح و تضاف الى خليط شاورما اللحم
و يقلب الخليط علي نار متوسطة الحراره لمدة 5 دقائق.
ثم يضاف الى شاورما اللحم الطماطم و البقدونس و يرفع القدر من على النار مباشره.
توضع شاورما اللحم المجهزه في العيش المفضل.
و يقدم ساندويتش شاورما اللحم.

297 views

طريقة عمل ساندويتش شاورما لحم