يوم الخميس 1:05 صباحًا 21 نوفمبر 2019

طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس فى الفرن


 

صورة طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس فى الفرن

اكله مصرية شهية و لذيذة و مغذيه في تحتوى على النشويات و البروتينات و الفيتامينات

اصبح من السهل تحضير و صفه صينية بطاطس بالفراخ في الفرن اللذيذة من مجموعة و صفات اطباق رئيسيه و اكلات سريعة بطريقة مبسطه و واضحة، اعديها و اخبرينا بالنتيجة!
مقادير صينية بطاطس بالفراخ في الفرن
١ دجاجة، مقطعة 8 قطع
١ كيلوغرام بطاطا، شرائح
٣ بصله كبيرة، شرائح
٢ طماطم، شرائح
١ كيلوغرام عصير الطماطم
١ كوب مرقه دجاج
٣ ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل اسود
بهارات
كمون
قرنفل مطحون
زنجبيل
جوزه الطيب
طريقة تحضير صينية بطاطس بالفراخ في الفرن
١. تغسل الفراخ جيدا و تصفى من المياة و تترك جانبا.

٢. و نشوح البصل في الزبدة ثم تضاف الفراخ و يقلبوا لمدة 10 دقائق ثم تضاف البطاطس و تقلب معهم لمدة 10 دقائق.

٣. في صينية، يضاف الملح و البهارات الى عصير الطماطم و تصب فوق البطاطس ثم يضاف كوب المرقة.

٤. توزع شرائح الطماطم على الوجة ثم يوضع القليل من الملح، الفلفل الاسود و القليل من الزبدة السائحه على و جة الصينية.

٥. تترك الصينية على النار لمدة 10 دقائق ثم تدخل الى الفرن لتنضج البطاطس.

٦. يحمر الوجة بواسطه شوايه الفرن لمدة 5 دقائق مع المتابعة ثم تسكب في اطباق التقديم و تقدم ساخنة.

 


569 views