10:19 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019








طريقة عمل فتة الحمص الشامية

طريقه عمل فته الحمص الشامية

المقادير
2 كوب حمص مسلوق.
رغيف شامى مقطع و محمص.
¼ كوب فستق مطحون.
ملعقه صغيره عصير ليمون.

¼ كوب صنوبر مقلي.
¼ كوب لوز مطحون.
3 فصوص ثوم مدقوق.
ملعقه كبيره طحينة.
علبه زبادى كبيرة.
بقدونس للتزيين.
ملح و فلفل.
قرفه .

الطريقة
ضعى قطع العيش الشامى في طبق عميق،
وعليه عصير الليمون و الحمص.
قلبى الزبادي،
والثوم المدقوق،
والطحينه
والبهارات مع بعض.
و صبى الخليط فوق الحمص،
وقلبيهم كلهم مع بعض.
ضعى على وجه الطبق الصنوبر،
واللوز،
والفستق،
وبعد ذلك زينى الطبق بالبقدونس

891 views

طريقة عمل فتة الحمص الشامية