2:51 صباحًا الجمعة 17 أغسطس، 2018

طريقة عمل فتة الحمص الشامية


طريقَة عمل فته ألحمص ألشاميه

المقادير
2 كَوب حمص مسلوق.
رغيف شامى مقطع و محمص.
¼ كَوب فستق مطحون.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.

¼ كَوب صنوبر مقلي.
¼ كَوب لوز مطحون.
3 فصوص ثوم مدقوق.
ملعقة كَبيرة طحينه.
علبه زبادى كَبيره.
بقدونس للتزيين.
ملح و فلفل.
قرفه .

ألطريقه
ضعى قطع ألعيش ألشامى فِى طبق عميق،

وعليه عصير ألليمون و ألحمص.
قلبى ألزبادي،

والثوم ألمدقوق،

والطحينه،

والبهارات مَع بَعض.
و صبى ألخليط فَوق ألحمص،

وقلبيهم كَلهم مَع بَعض.
ضعى على و جه ألطبق ألصنوبر،

واللوز،

والفستق،

وبعد ذلِك زينى ألطبق بالبقدونس

813 views

طريقة عمل فتة الحمص الشامية