7:49 مساءً الثلاثاء 23 أبريل، 2019

طريقة عمل فتة الحمص الشامية

طريقة عمل فته الحمص الشامية

المقادير
2 كوب حمص مسلوق.
رغيف شامي مقطع و محمص.
¼ كوب فستق مطحون.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.

¼ كوب صنوبر مقلي.
¼ كوب لوز مطحون.
3 فصوص ثوم مدقوق.
ملعقة كبيرة طحينة.
علبه زبادي كبيرة.
بقدونس للتزيين.
ملح و فلفل.
قرفه .

 

الطريقة
ضعى قطع العيش الشامي في طبق عميق،

 


وعليه عصير الليمون و الحمص.
قلبي الزبادي،

 


والثوم المدقوق،

 


والطحينة،

 


والبهارات مع بعض.
و صبى الخليط فوق الحمص،

 


وقلبيهم كلهم مع بعض.
ضعى على و جة الطبق الصنوبر،

 


واللوز،

 


والفستق،

 


وبعد ذلك زينى الطبق بالبقدونس

924 views

طريقة عمل فتة الحمص الشامية