طريقة عمل فتة الحمص الشامية

كيفية عمل فته الحمص الشامية

المقادير

2 كاس حمص مسلوق.

رغيف شامي مقطع و محمص.

¼ كاس فستق مطحون.

ملعقه صغار عصير ليمون.

¼ كاس صنوبر مقلي.

¼ كاس لوز مطحون.

3 فصوص ثوم مدقوق.

ملعقه كبار طحينة.

علبه زبادي كبيرة.

بقدونس للتزيين.

ملح و فلفل.

قرفه .

الطريقة

ضعى قطع العيش الشامي في طبق عميق،

وعليه عصير الليمون و الحمص.

قلبي الزبادي،

والثوم المدقوق،

والطحينة،

والبهارات مع بعض.

و صبى الخليط فوق الحمص،

وقلبيهم كلهم مع بعض.

ضعى على و جة الطبق الصنوبر،

واللوز،

والفستق،

وبعد هذا زينى الطبق بالبقدونس

1٬034 views