9:24 مساءً الأربعاء 20 مارس، 2019

طريقة عمل موس الفراولة

طريقه عمل موس الفراوله

المقادير:

1 كيلو من ثمار الفراولة

4 اكواب من الكريمة

2 علبه جيلى الفراولة

1 كوب سكر

نصف كوب ماء مغلى

نصف كوب من الماء البارد

2 ملعقه صغيره من الجيلاتين المسحوق

10 ملاعق طعام من الماء الفاتر

طريقه التحضير:

– اغسلى حبات الفراوله جيدا و نظفيهم،
ثم تهرس الفراوله حتى الحصول على مزيج ناعم.

– اضيفى الى حبات الفراوله السكر و اخلطيهم معا.

– اخفقى الكريمه الطازجه حتى يصبح قوامها متماسك.

– احضرى الجيلى و اذيبيه في الماء المغلى و الماء البارد.

– اذيبى مسحوق الجيلاتين مع ال 10 ملاعق الماء الفاترة.

– الآن امزجى خليط الجيلى مع حبات الفراوله المهروسه مع مسحوق الجيلاتين.

– اضيفى الكريمه المخفوقه الى المكونات السابقة.

– و كخطوه اخيره يسكب كوس الفراوله في كؤوس او قوالب التقديم،
ويترك في الثلاجه حتى يجمد،
ثم يزين بحبات الفراوله اللذيذه و تقدم باردة..
وبالهنا و الشفا.

452 views
طريقة عمل موس الفراولة