5:50 صباحًا الأربعاء 21 نوفمبر، 2018

طريقة عمل موس الفراولة


طريقة عمل موس الفراوله

المقادير:

1 كيلو من ثمار الفراوله

4 اكواب من الكريمه

2 علبه جيلي الفراوله

1 كوب سكر

نصف كوب ماء مغلى

نصف كوب من الماء البارد

2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين المسحوق

10 ملاعق طعام من الماء الفاتر

طريقة التحضير:

– اغسلي حبات الفراوله جيدا ونظفيهم،


ثم تهرس الفراوله حتى الحصول علي مزيج ناعم.

– اضيفي الى حبات الفراوله السكر واخلطيهم معا.

– اخفقي الكريمه الطازجه حتى يصبح قوامها متماسك.

– احضري الجيلي واذيبيه في الماء المغلي والماء البارد.

– اذيبي مسحوق الجيلاتين مع ال 10 ملاعق الماء الفاتره.

– الان امزجي خليط الجيلي مع حبات الفراوله المهروسه مع مسحوق الجيلاتين.

– اضيفي الكريمه المخفوقه الى المكونات السابقه.

– وكخطوه اخيرة يسكب كوس الفراوله في كؤوس او قوالب التقديم،


ويترك في الثلاجه حتى يجمد،


ثم يزين بحبات الفراوله اللذيذة وتقدم بارده..


وبالهنا والشفا.

400 views

طريقة عمل موس الفراولة