11:09 مساءً الخميس 18 يوليو، 2019

طريقة كرنب صيني

صور طريقة كرنب صيني

طريقة كرنب صيني

هاذى الطريقه
نسلق الملفوف مع الملح و الكمون نزيل الافرع القويه

صور طريقة كرنب صيني


توضع في صينية مدهونة بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه


نحمس بصل و لحم مفروم حتى ينضج بالطريقة المعتادة و يترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعة و الكزبرا الخضراء و قليل من الشبت و ملح و فلفل و كمون و بيض


يوضع الخليط على شكل طبقات مرة خليط اللحم و فوقة ورق الملفوف هكذا حتى ينتهى المقدار
تقفل الصينية اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصة و ما جى و عصير ليمونة و كمون و زيت زيتون
و قليل من الماء الحار تذاب و تصب فوق الصينيه

305 views

طريقة كرنب صيني