9:34 مساءً الإثنين 12 نوفمبر، 2018

طريقه عمل البيتزا الحلوه


طريقة عمل البيتزا الحلوه

صور طريقه عمل البيتزا الحلوه

المقادير
للبيتزا
1 كوب ماء دافئ
11/2 ملعقة صغيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت 11/2 ملعقة صغيره
3 ملعقة كبيرة كاكاو
3 كوب دقيق
للتزيين
1 كوب جبن مسكربون او جبن كريم حلو
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
2 كوب كريمه لباني
11/2 كوب شيكولاه مبشوره
1 ملعقة كبيرة زيت
2 كيوي مقشر “مقطع حلقات”
1 كوب فراوله ” مقطعة شرائح “
سكر بودره نعناع
الطريقهللبيتزا
قومي باذابه الخميره مع السكر في الماء الدافئ ،

ثم اتركيها لمدة خمس دقائق لتتفاعل
ثم تضاف ملعقة من الزيت للخليط الخميره.
ثم اخلطي الكاكاو والدقيق ويضاف لمكونات الخميره بالتدريج
ويعجن جيدا بعد كل اضافه حتى يتماسك العجين
و يصبح ناعم و يشكل علي هيئه كره .

قومي بدهن طبق عميق بالزيت وايضا كره العجين ويغطي و يترك ليتخمر حوالي 1 2/1 1 ساعة او حتى يتضاعف حجمه.
قومي بفرد العجين علي سطح املس مرشوش بقليل من الدقيق علي شكل دائره.
يوضع في صاج فرن .

ادخليه في فرن حرارته 475 درجه فهرنهيت
او 240 درجه مئويه لمدة عشر دقائق .

التزيين
يخلط الجبن والعسل وعصير البرتقال جيدا ويترك جانبا .

يسخن الكريم الى ما قبل درجه الغليان ويرفع عن النار.
ثم ضيفي الشيكولاه المبشوره للكريمه
ويترك لعده دقائق ثم يضاف الزيت وتقلب جيدا وتترك لتبرد.
بعد نضج البيتزا يفرد خليط الجبن فوق البيتزا
وترص قطع الفواكه ثم ترش بالشيكولاته الدافئه .

– عند التقديم تزين بقليل من السكر البودره حسب الرغبه)

  • البيتزا الحلوة
  • البيتزا بالسفن اب
  • طريقه عمل البيتزا الحلوه
347 views

طريقه عمل البيتزا الحلوه