يوم الإثنين 4:20 مساءً 27 يناير 2020

طريقه عمل البيتزا الحلوه

كيفية عمل البيتزا الحلوه

صورة طريقه عمل البيتزا الحلوه

المقادير
للمنزلزا
1 كاس ماء دافئ
11/2 ملعقه صغار خميرة
2 ملعقه كبار سكر
1 ملعقه كبار زيت 11/2 ملعقه صغيرة
3 ملعقه كبار كاكاو
3 كاس دقيق
للتزيين
1 كاس جبن مسكربون او جبن كريم حلو
2 ملعقه كبار عسل نحل
1 ملعقه كبار عصير برتقال
2 كاس كريمه لباني
11/2 كاس شيكولآه مبشورة
1 ملعقه كبار زيت
2 كيوى مقشر “مقطع حلقات”
1 كاس فراوله ” مقطعة شرائح “
سكر بودره نعناع
الطريقةللبيتزا
قومى باذابه الخميره مع السكر في الماء الدافئ ،

ثم اتركيها مدة خمس دقيقة لتتفاعل
ثم تضاف ملعقه من الزيت للخليط الخميرة.
ثم اخلطى الكاكاو و الدقيق و يضاف لمكونات الخميره بالتدريج
و يعجن جيدا بعد كل اضافه حتى يتماسك العجين
و يصبح ناعم و يشكل على هيئه كره .

قومى بدهن طبق عميق بالزيت و أيضا كره العجين و يغطى و يترك ليتخمر حوالى 1 2/1 1 ساعة او حتى يتضاعف حجمه.
قومى بفرد العجين على سطح املس مرشوش بقليل من الدقيق على مظهر دائرة.
يوضع في صاج فرن .

ادخلية في فرن حرارتة 475 درجه فهرنهيت
او 240 درجه مئويه مدة عشر دقيقة .

التزيين
يخلط الجبن و العسل و عصير البرتقال جيدا و يترك جانبا .

يسخن الكريم الى ما قبل درجه الغليان و يرفع عن النار.
ثم ضيفى الشيكولآه المبشوره للكريمة
و يترك لعده دقيقة ثم يضاف الزيت و تقلب جيدا و تترك لتبرد.
بعد نضج البيتزا يفرد خليط الجبن فوق البيتزا
و ترص قطع الفواكة ثم ترش بالشيكولاتة الدافئه .

– عند التقديم تزين بقليل من السكر البودره حسب الرغبة)

  • البيتزا الحلوة
  • البيتزا بالسفن اب
  • طريقه عمل البيتزا الحلوه