9:58 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019








طريقه عمل فاهيتا لحم

طريقه عمل فاهيتا لحم

المقادير:
ثلاث ثمار طماطم متوسطه الحجم و مبشورة
ثلث كوب اوراق الكزبره الخضراء
ملعقتان و نصف ملعقه من عصير الليمون
400 جم شرائح لحم بقري
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
بصلتان مقطعتان شرائح
فلفل احمر حلو او حار حسب رغبتك)
اربع شرائح خبز التورتيلا يمكنك الاستغناء عنه،
حسب رغبتك)
شرائح ليمون للتزيين
طريقه التحضير:
احضرى و عاء،
ضعى فيه الطماطم،
اوراق الكزبره الخضراء و قلبيها جيدا.
اغسلى شرائح اللحم و قطعيها شرائح رفيعة.
ثم ضعيها في طبق و عليها عصير الليمون،
الملح و الفلفل الاسود و قلبى جيدا.
احضرى مقلاه
سخنى فيها ملعقه و نصف من زيت الزيتون ثم ضعى شرائح البصل و الفلفل الاحمر و قلبى لمده 5 دقائق ثم ارفعى المقلآه من على النار.
احضرى مقلآه اخرى،
سخنى فيها ملعقه اخرى و نصف من زيت الزيتون ثم ضعى شرائح اللحم لمده من 5 الى 10 دقائق مع التقليب المستمر.
اخفضى درجه الحراره ثم غطى المقلآه و اتركى اللحم على النار لمده 10 دقائق حتى تنضج.
احضرى خبز التورتيلا،
ضعيه في طبق التقديم و عليه فاهيتا اللحم و زينيه بشرائح الليمون ثم قدميه لعائلتك و استمتعى باروع مذاق.

Terms

  • طريقه عمل الفاهيتا منال العالم
792 views

طريقه عمل فاهيتا لحم