يوم الثلاثاء 8:03 مساءً 23 يوليو 2019

عمل اللقيمات بطريقة سهله

عمل اللقيمات بطريقة سهله

المقادير و الطريقة
1/2 بياله نشاء او كاسترد
1/2 بياله حليب بودرة
1و 1/2 ملعقة خميره فورية
ذره سكر
2/3 كاس ماء
و نخلطهم سوا في العجانة
بعدها نضيف كوب طحين بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب ،

 

ثم تترك تختمر لمدة ساعة و نص ،

 

بعدها نضيف بيضه عشان تمسك العجينه ما تفرقع و نلقمها في زيت حار .

 

نبدا بحبتين ،

 

ولما تتحمر نشيلها على جنب حتى نتاكد من جاهزيه الزيت-
و نقصر عليه مرره و نبدا نلقم بسرعه ،

 

ثم نرفع النار متوسطة – و نقلبها لحد ما تستوى و بالعافية

943 views

عمل اللقيمات بطريقة سهله