3:18 صباحًا السبت 21 أبريل، 2018

عمل اللقيمات بطريقة سهله

عمل أللقيمات بطريقَة سهله

المقادير و ألطريقَة
1/2 بياله نشاءَ او كَاسترد
1/2 بياله حليب بودره
1و 1/2 ملعقة خميره فوريه
ذره سكر
2/3 كَاس ماء
و نخلطهم سوا فِى ألعجانه
بَعدها نضيف كَوب طحين بالتدريج حتّي نحصل على ألقوام ألمطلوب ،

ثم تترك تختمر لمدة ساعة و نص ،

بعدها نضيف بيضه عشان تمسك ألعجينه ما تفرقع و نلقمها فِى زيت حار .

نبدا بحبتين ،

ولما تتحمر نشيلها على جنب حتّي نتاكد مِن جاهزيه ألزيت-
و نقصر عَليه مرره و نبدا نلقم بسرعه ،

ثم نرفع ألنار متوسطة – و نقلبها لحد ما تستوى و بالعافيه

805 views

عمل اللقيمات بطريقة سهله