9:18 صباحًا الأربعاء 12 ديسمبر، 2018

عمل اللقيمات بطريقة سهله


عمل اللقيمات بطريقة سهله

المقادير والطريقة
1/2 بياله نشاء او كاسترد
1/2 بياله حليب بودره
1و 1/2 ملعقة خميره فوريه
ذره سكر
2/3 كاس ماء
ونخلطهم سوا في العجانه
بعدها نضيف كوب طحين بالتدريج حتى نحصل علي القوام المطلوب ،

ثم تترك تختمر لمدة ساعة ونص ،

بعدها نضيف بيضه عشان تمسك العجينه ما تفرقع ونلقمها في زيت حار .

نبدا بحبتين ،

ولما تتحمر نشيلها علي جنب حتى نتاكد من جاهزيه الزيت-
ونقصر عليه مرره ونبدا نلقم بسرعه ،

ثم نرفع النار متوسطة – ونقلبها لحد ما تستوي وبالعافيه

855 views

عمل اللقيمات بطريقة سهله