عمل صوص الشيكولاته


محتويات

١ صوص الشوكولاتة

١.١ المكونات و المقادير

١.٢ كيفية التحضير

٢ استخدامات صوص الشوكولاتة

٣ القيمه الغذائية لصوص الشوكولاتة

٤ فائدة الشوكولاته الغامقة

صوص الشوكولاتة

المكونات و المقادير

اربع معالق كبار من الكاكاو.

ملعقتان كبيرتان من السكر،

وممكن الزياده على هذا حسب الرغبة.

ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كاس من الماء،

ومن اليمكن ان نضع كوبين من الحليب السائل؛ لكن اذا استعملنا الحليب السائل لا يجب ان نضع كوبا من الماء.

كوبان من الماء

ملعقه صغار من الفانيليا.

علبه قشطة

نصف باكيت من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من النشا او الدقيق.

شوكولاته جلاكسى واحدة.

كيفية التحضير

اخلط المكونات التي تم ذكرها بشكل جيد.

ضع المزيج بقدر او و عاء مناسب.

ضع الوعاء على نار متوسطة الحراره و الاستمرار بالتحريك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.

استخدامات صوص الشوكولاتة

هنالك عده افكار ربما نطرحها لاستعمال صوص الشوكولاتة،

منها:

ممكن استعمال صوص الشوكولاته مع الكيك؛ و هذا عن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاتة،

او دهنها مع كيك الباونتي.

ممكن استعمال صوص الشوكولاته مع طبقات البسكويت،

ويتم هذا عن طريق وضع طبقه من البسكويت في و عاء،

ومن ثم وضع الطبقه التي تليها و هي الصوص و هكذا حتى تتشكل لدينا عده طبقات؛ حيث تكون=طبقه الصوص هي الطبقه الاخيرة،

ومن ثم يتم رش جوز الهند او الفستق الحلبى بغرض التزيين،

وبعد هذا يجب و ضعها في الثلاجه مدة تتراوح بين اربع الى خمس ساعات.

القيمه الغذائية لصوص الشوكولاتة

يحتوى صوص الشوكولاته على 45 سعرا حراريا.

يحتوى الصوص على الدهون.

يحتوى على 82 ملغ من الصوديوم الاملاح).

فائدة الشوكولاته الغامقة

ان قطعة صغار من الشوكولاته الغامقه تعادل و جبه خفيفه من الطعام؛ فالشوكولاته تؤثر بشكل جيد و فعال على متناولها.

تحتوى الشوكولاته الغامقه على ما ده السيروتونين،

وهي تعتبر ما ده مسكنة؛ حيث تحفز اطلاق ما ده الاندروفين التي تعطى الشعور بالسرور و السعادة.

تحتوى الشوكولاته الغامقه على الكثير من المعادن الضرورية للجسم و من ضمنها المغنيسيوم،

والنحاس،

والبوتاسيوم.

تحمى الشوكولاته الغامقه القلب و الشرايين؛ و هذا لقدرتها على منع التاكسد،

وهي التي تسبب الضرر بسبب الجذور الحره التي تعوم جزيئاتها في مجرى الدم.

الشوكولاته الغامقه لها القدره على خفض ضغط الدم،

وخفض الكولسترول السيء؛ لأنها تحتوى على ما ده الفلافونويد التي تزرع المواد الكيميائية،

والمحتويه على مدى و اسع من الفائدة الصحية.

تشعر الشوكولاته الغامقه الانسان بالمتعه و الصحة في ان واحد،

وذلك يدفع متناولها لتناول المزيد منها بسبب فوائدها المغريه التي تجعلها احدى اهم الخيارات المفضله من قبل الجميع.

468 views