6:29 مساءً الإثنين 15 أكتوبر، 2018

عمل صوص الشيكولاته


صور عمل صوص الشيكولاته

محتويات
١ صوص الشوكولاته
١.١ المكونات والمقادير
١.٢ طريقة التحضير
٢ استخدامات صوص الشوكولاته
٣ القيمه الغذائية لصوص الشوكولاته
٤ فوائد الشوكولاته الغامقه
صوص الشوكولاته

المكونات والمقادير

اربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من السكر،


ويمكن الزياده علي ذلك حسب الرغبه.
ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كوب من الماء،


ومن الممكن ان نضع كوبين من الحليب السائل؛

لكن اذا استخدمنا الحليب السائل لا يجب ان نضع كوبا من الماء.
كوبان من الماء
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
علبه قشطه
نصف باكيت من الزبده.
ملعقتان كبيرتان من النشا او الدقيق.
شوكولاته جلاكسي واحده.
طريقة التحضير

اخلط المكونات التي تم ذكرها بشكل جيد.
ضع المزيج بقدر او وعاء مناسب.
ضع الوعاء علي نار متوسطة الحراره والاستمرار بالتحريك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
استخدامات صوص الشوكولاته

هناك عده افكار قد نطرحها لاستخدام صوص الشوكولاته،


منها:

يمكن استخدام صوص الشوكولاته مع الكيك؛

وذلك عن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاته،


او دهنها مع كيك الباونتي.
يمكن استخدام صوص الشوكولاته مع طبقات البسكويت،


ويتم ذلك عن طريق وضع طبقه من البسكويت في وعاء،


ومن ثم وضع الطبقه التي تليها وهي الصوص وهكذا حتى تتشكل لدينا عده طبقات؛

حيث تكون طبقه الصوص هي الطبقه الاخيره،


ومن ثم يتم رش جوز الهند او الفستق الحلبي بغرض التزيين،


وبعد ذلك يجب وضعها في الثلاجه لمدة تتراوح بين اربع الى خمس ساعات.
القيمه الغذائية لصوص الشوكولاته

يحتوي صوص الشوكولاته علي 45 سعرا حراريا.
يحتوي الصوص علي الدهون.
يحتوي علي 82 ملغ من الصوديوم الاملاح).
فوائد الشوكولاته الغامقه

ان قطعة صغيرة من الشوكولاته الغامقه تعادل وجبه خفيفه من الطعام؛

فالشوكولاته تؤثر بشكل جيد وفعال علي متناولها.
تحتوي الشوكولاته الغامقه علي مادة السيروتونين،


وهي تعتبر مادة مسكنه؛

حيث تحفز اطلاق مادة الاندروفين التي تعطي الشعور بالسرور والسعاده.
تحتوي الشوكولاته الغامقه علي العديد من المعادن الضرورية للجسم ومن ضمنها المغنيسيوم،


والنحاس،


والبوتاسيوم.
تحمي الشوكولاته الغامقه القلب والشرايين؛

وذلك لقدرتها علي منع التاكسد،


وهي التي تسبب الضرر بسبب الجذور الحره التي تعوم جزيئاتها في مجري الدم.
الشوكولاته الغامقه لها القدره علي خفض ضغط الدم،


وخفض الكولسترول السيء؛

لانها تحتوي علي مادة الفلافونويد التي تزرع المواد الكيميائيه،


والمحتويه علي مدي واسع من الفوائد الصحيه.
تشعر الشوكولاته الغامقه الانسان بالمتعه والصحة في ان واحد،


وذلك يدفع متناولها لتناول المزيد منها بسبب فوائدها المغريه التي تجعلها احدي اهم الخيارات المفضله من قبل الجميع.

276 views

عمل صوص الشيكولاته