1:25 صباحًا الخميس 25 أبريل، 2019

عمل صوص الشيكولاته

بالصور عمل صوص الشيكولاته 20160927 387

محتويات
١ صوص الشوكولاتة
١.١ المكونات و المقادير
١.٢ طريقة التحضير
٢ استخدامات صوص الشوكولاتة
٣ القيمه الغذائية لصوص الشوكولاتة
٤ فوائد الشوكولاته الغامقة
صوص الشوكولاتة

المكونات و المقادير

اربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
ملعقتان كبيرتان من السكر،

 


ويمكن الزياده على ذلك حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب الناشف لكل كوب من الماء،

 


ومن الممكن ان نضع كوبين من الحليب السائل؛

 

لكن اذا استخدمنا الحليب السائل لا يجب ان نضع كوبا من الماء.
كوبان من الماء
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
علبه قشطة
نصف باكيت من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من النشا او الدقيق.
شوكولاته جلاكسى واحدة.
طريقة التحضير

اخلط المكونات التي تم ذكرها بشكل جيد.
ضع المزيج بقدر او و عاء مناسب.
ضع الوعاء على نار متوسطة الحراره و الاستمرار بالتحريك حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
استخدامات صوص الشوكولاتة

هناك عده افكار قد نطرحها لاستخدام صوص الشوكولاتة،

 


منها:

يمكن استخدام صوص الشوكولاته مع الكيك؛

 

و ذلك عن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاتة،

 


او دهنها مع كيك الباونتي.
يمكن استخدام صوص الشوكولاته مع طبقات البسكويت،

 


ويتم ذلك عن طريق وضع طبقه من البسكويت في و عاء،

 


ومن ثم وضع الطبقه التي تليها و هي الصوص و هكذا حتى تتشكل لدينا عده طبقات؛

 

حيث تكون طبقه الصوص هي الطبقه الاخيرة،

 


ومن ثم يتم رش جوز الهند او الفستق الحلبى بغرض التزيين،

 


وبعد ذلك يجب و ضعها في الثلاجه لمدة تتراوح بين اربع الى خمس ساعات.
القيمه الغذائية لصوص الشوكولاتة

يحتوى صوص الشوكولاته على 45 سعرا حراريا.
يحتوى الصوص على الدهون.
يحتوى على 82 ملغ من الصوديوم الاملاح).
فوائد الشوكولاته الغامقة

ان قطعة صغيرة من الشوكولاته الغامقه تعادل و جبه خفيفه من الطعام؛

 

فالشوكولاته تؤثر بشكل جيد و فعال على متناولها.
تحتوى الشوكولاته الغامقه على ما ده السيروتونين،

 


وهي تعتبر ما ده مسكنة؛

 

حيث تحفز اطلاق ما ده الاندروفين التي تعطى الشعور بالسرور و السعادة.
تحتوى الشوكولاته الغامقه على العديد من المعادن الضرورية للجسم و من ضمنها المغنيسيوم،

 


والنحاس،

 


والبوتاسيوم.
تحمى الشوكولاته الغامقه القلب و الشرايين؛

 

و ذلك لقدرتها على منع التاكسد،

 


وهي التي تسبب الضرر بسبب الجذور الحره التي تعوم جزيئاتها في مجرى الدم.
الشوكولاته الغامقه لها القدره على خفض ضغط الدم،

 


وخفض الكولسترول السيء؛

 

لأنها تحتوى على ما ده الفلافونويد التي تزرع المواد الكيميائية،

 


والمحتويه على مدى و اسع من الفوائد الصحية.
تشعر الشوكولاته الغامقه الانسان بالمتعه و الصحة في ان واحد،

 


وذلك يدفع متناولها لتناول المزيد منها بسبب فوائدها المغريه التي تجعلها احدى اهم الخيارات المفضله من قبل الجميع.

347 views

عمل صوص الشيكولاته