7:37 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018

عمل مكرونه فوتشيني


صور عمل مكرونه فوتشيني

مكرونه الفوتشيني
المكونات والمقادير
– كيس مكرونه الفوتشيني .


– صدور دجاج مخليه من العظم مفوره ومقطعة مكعبات صغيره.
– بروكلي مقطع شرايح.
– مشروم مقطع شرايح.
– نصف ربطه بقدونس مفروم.
– بصله كبيرة مفرومه.
– فص ثوم مدقوق.
– فلفل اصفر واحمر مقطع شرايح طويله.
– ثلاثه ارباع كريمه شاني.
– ملح فلفل اسود.

طريقة التحضير
– تفور المكرونه في ماء وملح وزيت،وفي اخر تفويره نضع البروكلي لمدة خمس دقايق ثم تصفى.
– يحمس البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع عليه الثوم ويحرك جيدا.
– نضع مكعبات الدجاج على البصل والثوم ،

ثم نضع المشروم والبقدونس ويحرك.
– نضع كريمه شاني على البصل والبقدونس ،

ثم نضع الملح والفلفل الاسود حسب المذاق .


– نضع المكرونه والبروكلي المفور مسبقا على البصل والبقدونس والكريمه ويخلط جيدا ثم الفلفل الاحمر والاصفر ويقلب جيدا .


– ثم يترك قليلا على النار الخفيفه ثم توضع المكرونه في طبق التقديم.

وممكن نرشها بشويه جبن مبشور

253 views

عمل مكرونه فوتشيني