7:37 صباحًا الأربعاء 16 يناير، 2019

فوائد بذر الكتان للتنحيف

فوائد بذر الكتان للتنحيف

بالصور فوائد بذر الكتان للتنحيف 20160927 483

 

بالطبع اشتهرت فوائد بذور الكتان بدورها في تخفيف الوزن و التنحيف،


حيث انها غنيه جدا بالالياف الغذائيه
وتحوى كميه منخفضه من الكربوهيدرات السكر).


ومن هنا اصبحت تدرج ضمن اعشاب التخسيس و تدخل ضمن خطط تخفيف الوزن،


فى حين ان محتوى الدهون في بذور الكتان هو في النهايه عالى الا انه من الدهون الجيده للجسم و المفيده جدا لصحته،


وهذا ما جعلها خيارا ممتازا سواء بالنسبه للصحه او لفقدان الوزن.

وتحتوى بذور الكتان بالاضافه للالياف الغذائيه على ما ده صمغيه
والتى عند نقعها بالماء و اكلها فهى تساعد بالفعل على امتلاء المعده و بالتالى الاحساس بالشبع و تقليل كميه الطعام المتناوله خلال اليوم.
و عاده ما ينصح بتناولها قبل وجبه الطعام بنصف ساعه حيث ان اليافها ستملا المعده و تساعد على الشعور بالشبع و تقليل كميه الطعام المتناوله لاحقا ،

ولكن يجب الانتباه الى ان الجسم لا يستفيد من مضادات الاكسده القويه التى تحتويها ،


عندما يتم تناولها على شكل حبوب و إنما يجب اخذها مطحونة.
و الطحن يمكن ان يتم بواسطه ما كنه طحن القهوه او التوابل و من ثم يفضل حفظها في الثلاجة.

والجرعه الموصى بها من بذور الكتان هى ما يقارب 2الى 3 ملاعق في اليوم،


ويفضل شرب كوب من الماء قبلها او بعدها.بذور الكتان المطحونه تستخدم كمسهلات خفيفه و خاصه في حالات الامساك.


ومن الممكن تناولها من خلال اضافتها الى الخبز و الارز و الحبوب الكامله مثل حبوب الافطار،


والسلطات و اللبن.
و بجانب الدور الذى تلعبه بذور الكتان في التنحيف فقد اثبت العلم الحديث بأنها تساعد في الحد من خطر الاصابه بامراض القلب و الشرايين.


فغناها بالاوميغا 3 و الاحماض الدهنيه و الالياف المفيده يساعد في تعزيز صحه القلب و تقليل ضغط الدم و تخفيض نسبه الكولسترول السيء في الجسم،


كما و اثبت بان قشرتها لها دور كبير في محاربه السرطان و الوقايه منه.كما و وجد بأنها تساعد في تخفيف اعراض سن الياس،


وتحسين الوظائف الادراكيه
ومعالجه مشاكل الجلد مثل الاكزيما،


ودعم جهاز المناعه
وعلاج السعال و المشاكل الهرمونية.

وبالاضافه الى فوائد بذور الكتان و غنى الكتان بالالياف القابله للذوبان،


يعتبر اغنى مصدر نباتى بحمض الالفا لينولينيك ALA الدهني.مما يجعله من اكثر البذور و مصادر الزيوت المفيده جدا لتعزيز صحه القلب و الشرايين و الاوعيه الدموية.
و يعد حمض الالفا لينولينيك ALA الدهنى ،

حمض دهنى حيوى موجود فقط في الاغذيه النباتيه
ولا يستطيع الجسم تصنيعه بنفسه ،


ولذا يجب ادخاله الى النظام الغذائى اليومي.
كما و تحوى بذور الكتان المطحونه على عدد كبير من المركبات الكيميائيه الفعاله جدا و المعروفه باسم ليجانين و التى اثبتت الابحاث بان لها دور في تثبيط عمليه تطور و نمو خلايا سرطان الثدى و الوقايه منه.

 

445 views

فوائد بذر الكتان للتنحيف