1:48 مساءً الخميس 27 يونيو، 2019

فوندو لو

صور فوندو لو

الكميه تكفي:8 اشخاصوقت التحضير:15 دقيقةوقت الطهي:10 دقائقالمقادير:المقادير:
250 جم شوكولاتة خام وياريت تكون غامقة و بلاااش اللى في السوبر ما ركت هاتيها من عند الحلوانى
150جم زبدة يقارب ثمن كيلو)
6 ملاعق سكر كبيره
4 بيضات
4 ملاعق دقيق كبيره
فانليا التحضير:الشكولاتة و الزبدة في حمام ما ئى لحد ما تسيح مع التقليب علشان الشكلاتة ما تلزقش و تتحرق و خصوصا لو جيباها من عند البقال
2-نضرب البيض و السكر و الفانليا بالمضرب لحد ما السكر يدوب و البيض ينفش يعني تقريبا 10 دقايق و كل ما نفش كل ما كان احسن
3-نضع الشكولاتة الذائبة على البيض المضروب و نقلب من فوق لتحت بشويش عشان ما نطلعش الهوا
4-نرش الدقيق على الخليط معلقة معلقة مع التقليب بشويش من فوق لتحت بعد وضع كل معلقه
5 ندهن القوالب اللى هنحط فيها المقدار بالزبدة و نبطنة بالدقيق كويس المقدار دة يعمل خمس قوالب من بتوع الكريم كراميل)الطبخ: نسخن الفرن 5 دقايق على نار عالية و بعد ما يسخن نهدى النار الى درجه حراره 200 درجه حراره الكيك عشان كل فرن بيختلف عن التانى في حرارته)
7 ندخل القوالب الفرن لمدة 10 دقايق وخلى بالك عشر دقايق بس تظبطيها بالثانيه)
8 نطلعها من الفرن و نسيبها خمس دقايق برة الفرن و بعدين نقلبها في طبق و تتقدم شبة سخنة يعني اسخن من الدافية بشوية و لو بردت بتتحط في المايكرويف تسخن مع ان طعمها بردة حلو و هيا بارده
و دى صور النتيجه

209 views

فوندو لو