11:21 صباحًا الأربعاء 21 نوفمبر، 2018

كبدة مشوية بالفرن كبدة اسكندراني كبدة مشوية بالصور


صور كبدة مشوية بالفرن كبدة اسكندراني كبدة مشوية بالصور

المقادير:

١ كيلو كبده بقري
١ حزمه بقدونس
٦ فص ثوم
١ ثمره فلفل اخضر كبير
١ ثمره فلفل احضر حار
٢ ثمره ليمون عصير
١ كوب ماء
١ م-ص ملح بهار حسب الرغبه

الطريقه:

يتم غسل الكبده و توضع في مصفاه حتى يتصفى منها الماء جيدا
تقطع الكبده الى مكعبات متوسطة الحجم و توضع في صينية مجهزه للفرن
يضاف الى الكبده بقيه المقادير مفرومه البقدونس،

الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يضاف اليها الملح و البهار
ثم يضاف كوب الماء وعصير الليمون
توضع صينية الكبده المشويه بالفرن لمدة ١ ساعة او حتى النضج
و تقدم كبده مشويه بالفرن للحميه

و بالهناء و الشفاء

  • صور كبده مشويه
256 views

كبدة مشوية بالفرن كبدة اسكندراني كبدة مشوية بالصور