3:06 مساءً الجمعة 18 يناير، 2019

كبدة مشوية بالفرن كبدة اسكندراني كبدة مشوية بالصور

بالصور كبدة مشوية بالفرن كبدة اسكندراني كبدة مشوية بالصور 20160918 1992

المقادير:

١ كيلو كبده بقري
١ حزمه بقدونس
٦ فص ثوم
١ ثمره فلفل اخضر كبير
١ ثمره فلفل احضر حار
٢ ثمره ليمون عصير
١ كوب ماء
١ م-ص ملح بهار حسب الرغبة

الطريقة:

يتم غسل الكبده و توضع في مصفاه حتى يتصفي منها الماء جيدا
تقطع الكبده الى مكعبات متوسطه الحجم و توضع في صينيه مجهزه للفرن
يضاف الى الكبده بقيه المقادير مفرومه البقدونس،

الثوم،الفلفل الحار و الفلفل الرومي)
يضاف اليها الملح و البهار
ثم يضاف كوب الماء و عصير الليمون
توضع صينيه الكبده المشويه بالفرن لمده ١ ساعه او حتى النضج
و تقدم كبده مشويه بالفرن للحمية

و بالهناء و الشفاء

  • صور كبده مشويه
283 views

كبدة مشوية بالفرن كبدة اسكندراني كبدة مشوية بالصور