3:11 مساءً الأحد 24 سبتمبر، 2017

كرات اللحم بالصوص

كرات اللحم بالصوص

صور كرات اللحم بالصوص

صور كرات اللحم بالصوص

Sulu Kofte

كَرات اللحم مَع صوص الطماطم

المقادير

لحم مفروم
ربع كَوب ارز قصير الحبة مغسول ومجفف
بيضة
ملح
فلفل
1/2 كَوب دقيق

صوص الطماطم

بصلة مبشورة
5 ملاعق طماطم مطحونة
معلبة
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة زبدة
كَوبين ماء
ملح
فلفل

الطريقَة

تخلط جميع مقادير الكفتة سويا فِي وعاءَ ثُم تشَكل لكرات صغيرة وتغمس فِي الدقيق

يحمس البصل مَع زيت الزيتون والزبدة لدقائق
تضاف الطماطم المطحونة
الماء
الملح والفلفل ويترك علي نار متوسطة

تضاف كَرات الكفتة الي الخليط وتحرك بحذر

تترك ل 20 دقيقة بنفس درجة الحرارة
ويرش علي الوجه ريحان أو شبث حسب الرغبة

صور كرات اللحم بالصوصصور كرات اللحم بالصوص

170 views

كرات اللحم بالصوص