3:10 مساءً الجمعة 16 نوفمبر، 2018

كفتة بالطحينة


صور كفتة بالطحينة

الكفته
  1. يفرم اللحم البقري والبصل والملح والفلفل والقرفه معا في محضره الطعام.
  2. تشكل الكفته الى كرات او اصابع وتوضع في صينية زجاجيه صالحه للفرن مدهونه بالزيت.
  3. تخبز كرات الكفته في الفرن الى ان تصبح شبه ناضجه.
  4. ترفع من الفرن ويصب خليط الطحينه على الوجه.
  5. تعاد الى الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى تثخن الصلصه.
  6. تقدم ساخنه

صلصه الطحينه
  1. تخلط المكونات معا في وعاء للحصول على صلصه سائله خفيفه.

158 views

كفتة بالطحينة