12:58 مساءً الإثنين 10 ديسمبر، 2018

كفته لحمه بقدونس


 

صور كفته لحمه بقدونس

صور كفته لحمه بقدونس المقادير

صور كفته لحمه بقدونس
2/1 كجم ،

لحم مفروم
صور كفته لحمه بقدونس
1 حبه بصل ،

مفروم
2/

حزمه بقدونس ،

مفروم
2/1 ملعقة فلفل
1 ملعقة ملح
4/1 ملعقة زعتر
طريقة التحضير
1-تخلط اللحم مع البصل والبقدونس والملح والفلفل والزعتر وتقلب جيدا.
2-تصبع الكفته الى اصابع طوليه.
3-توضع اصابع الكفته في صنيه مدهونه بالزبد وتوضع في الفرن على درجه حراره متوسطة لمدة 30 دقيقه.
4-ثم توضع في طبق التقديم مع التزين بالبقدونس وشرائح البصل.
يمكن شواء الكفته على الفحم
يفضل ان يكون اللحم به دسم او لحم ضانى حتى لا ينشف بالفرن
  • كفتة جمبرى اسكندرانى
289 views

كفته لحمه بقدونس