9:53 مساءً الجمعة 24 مايو، 2019

كيفية عمل المجدرة السورية

صور كيفية عمل المجدرة السورية
المجدره السورية من اشهى الاكلات السورية
و التي تحتوي على قيمه غذائية عالية

المقادير

كاسه كبيرة عدس ابو جبه / العدس الاسود
2 كاسه ملك الارز طويل الحبة
بصله كبيرة مقطعة جوانح
2 ملعقة كبيرة زبد
ملح رشه كمون
طريقة تحضير المجدره السورية

اغسلي العدس بالماء الجاري بعد تنقيتة جيدا ثم جهزي اناء كبيرة و ضعي فيه المياة لحتى تغلي ثم ضعي العدس مع قليل من الملح و اتركية حتى يصبح 3 ارباع سواء , ضعي الارز المغسول جيدا يفضل نقعة في المياة ما لا يقل عن نصف ساعة)
و اتركي الارز مع العدس لحتى ينضج, حمري البصل في الزبد و ضعية فوق الارز و العدس في طبق التقديم

و بالصحة و الهنا

255 views

كيفية عمل المجدرة السورية