9:55 مساءً الثلاثاء 18 ديسمبر، 2018

كيفية عمل بلح الشام بالصور


صور كيفية عمل بلح الشام بالصور

بلح الشام حلى سورية،


اطلق عليها هذا الاسم لانها تشبه البلح،


وهى عباره عن عجينه تسقى بالقطر مقرمشه من الخارج و طريه من الداخل.


بلح الشام حلى شرقيه و لا اشهى!

مقادير بلح الشام مقرمش

٢٥٠ غرام دقيق
٣ بيض
٥٠ غرام سمن
١ ١٢ ملعقه صغيره نشا
١ ملعقه صغيره فانيليا
١ ١٢ كوب ماء

طريقه تحضير بلح الشام مقرمش

١.


يضاف الماء مع السمن في و عاء،


ويسخن الى ان تذوب السمن ثم يضاف النشا و الدقيق مع التقليب ثم يترك ليبرد.٢.


يضاف البيض وجبه تلو الاخرى مع التقليب،


تضاف الفانليا.٣.


يوضع العجين في الكيس المزود بالقمع،


يضغط على الكيس حتى ينزل العجين في الزيت المغلى و تاخذ الشكل الذهبي.٤.


ينقل بعد التحمير الى و عاء الشراب و يقدم بالهنا و الشفا.

اقتراحات بلح الشام مقرمش

يقدم بارد بعد الوجبات
مع تحياتي

 

  • بلح الشام بطريقة مبسطه بالصور
617 views

كيفية عمل بلح الشام بالصور