5:52 صباحًا الأربعاء 20 مارس، 2019

كيفية عمل بلح الشام بالصور

بالصور كيفية عمل بلح الشام بالصور 20160927 127

بلح الشام حلى سوريه
اطلق عليها هذا الاسم لأنها تشبه البلح،
وهى عباره عن عجينه تسقى بالقطر مقرمشه من الخارج و طريه من الداخل.
بلح الشام حلى شرقيه و لا اشهى!

مقادير بلح الشام مقرمش

٢٥٠ غرام دقيق
٣ بيض
٥٠ غرام سمن
١ ١٢ ملعقه صغيره نشا
١ ملعقه صغيره فانيليا
١ ١٢ كوب ماء

طريقه تحضير بلح الشام مقرمش

١.
يضاف الماء مع السمن في و عاء،
ويسخن الى ان تذوب السمن ثم يضاف النشا و الدقيق مع التقليب ثم يترك ليبرد.٢.
يضاف البيض واحده تلو الاخرى مع التقليب،
تضاف الفانليا.٣.
يوضع العجين في الكيس المزود بالقمع،
يضغط على الكيس حتى ينزل العجين في الزيت المغلى و تاخذ الشكل الذهبي.٤.
ينقل بعد التحمير الى و عاء الشراب و يقدم بالهنا و الشفا.

اقتراحات بلح الشام مقرمش

يقدم بارد بعد الوجبات
مع تحياتي

 

  • بلح الشام بطريقة مبسطه بالصور
661 views
كيفية عمل بلح الشام بالصور