9:50 صباحًا الثلاثاء 25 سبتمبر، 2018

كيفية عمل بلح الشام بالصور


صور كيفية عمل بلح الشام بالصور

بلح الشام حلي سوريه،


اطلق عليها هذا الاسم لانها تشبه البلح،


وهي عبارة عن عجينه تسقي بالقطر مقرمشه من الخارج وطريه من الداخل.


بلح الشام حلي شرقيه ولا اشهى!

مقادير بلح الشام مقرمش

٢٥٠ غرام دقيق
٣ بيض
٥٠ غرام سمن
١ ١٢ ملعقة صغيره نشا
١ ملعقة صغيره فانيليا
١ ١٢ كوب ماء

طريقة تحضير بلح الشام مقرمش

١.


يضاف الماء مع السمن في وعاء،


ويسخن الى ان تذوب السمن ثم يضاف النشا والدقيق مع التقليب ثم يترك ليبرد.٢.


يضاف البيض واحده تلو الاخري مع التقليب،


تضاف الفانليا.٣.


يوضع العجين في الكيس المزود بالقمع،


يضغط علي الكيس حتى ينزل العجين في الزيت المغلي وتاخذ الشكل الذهبي.٤.


ينقل بعد التحمير الى وعاء الشراب ويقدم بالهنا والشفا.

اقتراحات بلح الشام مقرمش

يقدم بارد بعد الوجبات
مع تحياتي

 

  • بلح الشام بطريقة مبسطه بالصور
585 views

كيفية عمل بلح الشام بالصور