11:57 مساءً الثلاثاء 18 ديسمبر، 2018

كيف تصنع الايس كريم بطرق بسيطة


صور كيف تصنع الايس كريم بطرق بسيطة

مقادير البوظة

ماء ،



سكر ،



كريمه جاهزه ،



سحلب بودره ،



حليب ناشف ،



و اي نكهه تودين كالشوكولاته او الفانيلا او الفراوله او المستكه او اي نكهه ترغبين .


قومى بوضع المكونات كلها بعد تحديد الكميه التى ترغبين بها من كل مقدار ،



و قومى بوضعهم في الخلاط ،



و اخلطيهم جيدا .


بعد ذلك قومى بسكب الخليط في الوعاء الذى تريدين ،



و ضعيه في الثلاجه حتى يجمد .

طريقه عمل البوظه الشامية

_حضرى المقادير كى تبدئى في صنع البوظة
ماء ،



حليب ناشف ،



سكر ،



سحلب ،



مستكه ،



ما ء زهر ،



قشطه ،



فستق او اي نوع من المكسرات
اشعلى النار وضعى في اناء كميه مناسبه من الحليب ،



اتركيه حتى يغلى ،



ثم اضيفى السكر اليه ،


ما تبقي من الحليب قومى بخلطه مع السحلب جيدا في الخلاط .


ثم قومى باضافته الى الاناء الذى على النار و اخلطيهم جيدا مع بعض
اضيفى اليهم المستكه ،



و استمرى في تحريكهم جيدا حتى يذوبوا .


قومى باطفاء النار تحت الخليط ،



و اضيفى اليهم ماء الزهر و القشطة
بعد ذلك قومى بتحريكهم جيدا في الملعقه الكهربائيه ،



حتي يجمد الخليط و يتكثف
اضيفى بعد ذلك الفستق و حركيه مع المزيج
بعد ذلك قومى بسكب المزيج في صحون او في اي و عاء تريدين
قومى بتزيينه بالفستق او باى شيء تحبين
ضعيه في الثلاجه مده لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد
بعد ذلك قومى بتقديمها ،



فهى جاهزه .

طريقه عمل البوظه بنكهه الشوكولا

مقادير هذه البوظه بسيطه للغاية :
كاكاو ،



سكر ،



حليب سائل ،



زيت ،



قشطه ،



نشا ،



اى نوع من انواعالشوكولاته التى ترغبين في طعمها
اتركى المكسرات او الشوكولاته التى تريدينها نكهه للبوظه جانبا .


باقى المكونات قومى بخلطها كلها في الخلاط جيدا .


بعد ذلك اجلبى الشوكولا و قومى بتقطيعها حيدا او ضعيها في الخلاط حتى تتفتت قليلا ،


بعد ذلك اسكبى خليط البوظه بالوعاء الذى تريدين و زينيها بقطعالشوكولا ،



و قومى بوضعها في الثلاجه حتى تجمد .



.

573 views

كيف تصنع الايس كريم بطرق بسيطة