5:37 مساءً السبت 23 فبراير، 2019








كيف تصنع الايس كريم بطرق بسيطة

بالصور كيف تصنع الايس كريم بطرق بسيطة 20160916 1275

مقادير البوظة

ماء ، سكر ، كريمه جاهزه ، سحلب بودره ، حليب ناشف ، واي نكهه تودين كالشوكولاته او الفانيلا او الفراوله او المستكه او اي نكهه ترغبين .
قومى بوضع المكونات كلها بعد تحديد الكميه التى ترغبين بها من كل مقدار ، و قومى بوضعهم في الخلاط ، و اخلطيهم جيدا .
بعد ذلك قومى بسكب الخليط في الوعاء الذى تريدين ، وضعيه في الثلاجه حتى يجمد .

طريقه عمل البوظه الشامية

_حضرى المقادير كى تبدئى في صنع البوظة
ماء ، حليب ناشف ، سكر ، سحلب ، مستكه ، ماء زهر ، قشطه ، فستق او اي نوع من المكسرات
اشعلى النار وضعى في اناء كميه مناسبه من الحليب ، اتركيه حتى يغلى ، ثم اضيفى السكر اليه ،
ما تبقي من الحليب قومى بخلطه مع السحلب جيدا في الخلاط .
ثم قومى باضافته الى الاناء الذى على النار و اخلطيهم جيدا مع بعض
اضيفى اليهم المستكه ، و استمرى في تحريكهم جيدا حتى يذوبوا .
قومى باطفاء النار تحت الخليط ، و اضيفى اليهم ماء الزهر و القشطة
بعد ذلك قومى بتحريكهم جيدا في الملعقه الكهربائيه ، حتى يجمد الخليط و يتكثف
اضيفى بعد ذلك الفستق و حركيه مع المزيج
بعد ذلك قومى بسكب المزيج في صحون او في اي و عاء تريدين
قومى بتزيينه بالفستق او باى شيء تحبين
ضعيه في الثلاجه مده لا تقل عن 6 ساعات حتى يجمد
بعد ذلك قومى بتقديمها ، فهى جاهزه .

طريقه عمل البوظه بنكهه الشوكولا

مقادير هذه البوظه بسيطه للغاية :
كاكاو ، سكر ، حليب سائل ، زيت ، قشطه ، نشا ، اي نوع من انواعالشوكولاته التى ترغبين في طعمها
اتركى المكسرات او الشوكولاته التى تريدينها نكهه للبوظه جانبا .
باقى المكونات قومى بخلطها كلها في الخلاط جيدا .
بعد ذلك اجلبى الشوكولا و قومى بتقطيعها حيدا او ضعيها في الخلاط حتى تتفتت قليلا ،
بعد ذلك اسكبى خليط البوظه بالوعاء الذى تريدين و زينيها بقطعالشوكولا ، و قومى بوضعها في الثلاجه حتى تجمد . .

634 views

كيف تصنع الايس كريم بطرق بسيطة