6:55 مساءً الثلاثاء 23 أبريل، 2019

كيف تصنع مثلجات بسيطة

المقادير:
1 كوب حليب سائل
3 بياض بيض
1 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
المنكهات:
مربي الفراوله او قطع الشوكولاته انا افضل نكهه الفراولة)
العمل
يوضع بياض البيض في اناء و يخلط جيدا حتى يتماسك و يصبح مثل الكريمه .

 

 

يوضع السكر فوق البيض و يخلط جيدا .

 

 

تضاف الفانيليا الى خليط البيض و السكر .

 

يوضع الحليب على نار هادئه مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة ،

 

 

بعد الانتهاء نبعد الحليب عن النار حتى يبرد قليلا نري ان الحليب قد تماسك و صار مثل الكريمه يضاف الحليب الى الخليط و يخلط ،

 

 

ثم نضيف 2 ملعقة اكل مربي الفراوله ثم يوضع في الثلاجه مدة 4 الى 5 ساعة .

 

واخيرا استمتعوا بها كما استمتعت انا٠
ملاحظة: اذا اردتم استخدام الشوكولاته فعليكم تسخين قطع الشكولاته على النار حتى تذوب و توضع بدل مربي الفراولة

556 views

كيف تصنع مثلجات بسيطة