8:09 صباحًا الثلاثاء 21 مايو، 2019

كيف طريقة طبخ السمان

صور كيف طريقة طبخ السمان

 

المقادير
4 سمان
جزر
بصل
طماطم
فلفل الوان
بطاطس
زعتر
بطاطا
ملح و فلفل
زيت زيتون

طريقة التحضير
نحضر حشو السمان الزعتر و الفلفل و الكمون و الجزر و البصل الشرائح و الكزبره الخضراء المقطعة و الخل و الزيت و نخلط كل المكونات
نح شي السمان المغسول جيدا ثم نبشر فوقة قطع طماطم و نقلبها في الطماطم و الملح
و في قلايه بها القليل من الزيت نحمر السمان
نقطع الخضار البطاطا و البطاطس و البصل و الجزر مكعبات ثم نحمرة في الزيت و نضع القليل من فصوص الثوم و الروز ما رى و نضعهم فوق السمان و نتركة قليلا ثم نضعة في صينية فرن و نقلب الخضروات على النار مع الصوص الناتج من السمان و نضع البهارات و الملح فوق الخضروات ثم نضع خليط الخضروات في الصينية و نرص فوقة السمان و ندخلة الفرن
و بالصحة و الهنا,,,,,


  • طريقه لطهى السمان
215 views

كيف طريقة طبخ السمان