10:16 صباحًا الإثنين 21 يناير، 2019








كيكة التمر بدون بيض

المقادير

18 حبه تمر بدون نوى

ثلاث ارباع كاس حليب ساخن جدا

ثلاث ارباع كاس سكر

1 كاس طحين

نص كاس زيت

1 ملعقه طعام بيكن صودا

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1013

الطريقه

نسخن الحليب على النار حتى يغلى و نطفى عليه

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1014

ننقع التمر في الحليب الساخن حتى يذوب تماما

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1015

بعد ما يذوب في الحليب ممكن تحطينه في خلاط العصير و ممكن تخلطينه في الخلاط اليدوى ما في مشكله

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1016

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1017

وتخلطى باقى المقادير معاه

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1018

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1019

وتدهنى صينيه الفرن و تصبى الخليط فيها و ادخلينها الفرن على درجه 160 لمده نص ساعه تقريبا او اكثر حسب نوع الفرن اختارى صينيه صغيره لان المقادير قليله

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1020

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1021

واطلعينها من الفرن و تخلينها تبرد و بعدها اقلبيها في صحن التقديم و رشى عليها القليل من السكر البودر و القرفه … او قرفه لحالها اذا تحبى القرفه … و هذي المرحله اختياريه و ممكن تستغنى عنها

عاد انى ما انتظرت الكيكه تبرد على طول طلعت من الفرن رشيت عليها السكر البودر هههههههه

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1022

وصورتها و انى مستعجلة

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1023

جربوها وان شاء الله تعجبكم

315 views

كيكة التمر بدون بيض