11:24 مساءً الخميس 18 أبريل، 2019

كيكة التمر بدون بيض

المقادير

18 حبه تمر بدون نوى

ثلاث ارباع كاس حليب ساخن جدا

ثلاث ارباع كاس سكر

1 كاس طحين

نص كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكن صودا

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1013

الطريقة

نسخن الحليب على النار حتى يغلى و نطفى عليه

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1014

ننقع التمر في الحليب الساخن حتى يذوب تماما

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1015

بعد ما يذوب في الحليب ممكن تحطينة في خلاط العصير و ممكن تخلطينة في الخلاط اليدوي ما في مشكله

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1016

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1017

وتخلطى باقى المقادير معاه

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1018

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1019

وتدهنى صينية الفرن و تصبى الخليط فيها و ادخلينها الفرن على درجه 160 لمدة نص ساعة تقريبا او اكثر حسب نوع الفرن اختارى صينية صغيرة لان المقادير قليلة

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1020

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1021

واطلعينها من الفرن و تخلينها تبرد و بعدها اقلبيها في صحن التقديم و ر شي عليها القليل من السكر البودر و القرفة … او قرفة لحالها اذا تحبى القرفة … و هذي المرحلة اختيارية و ممكن تستغنى عنها

عاد اني ما انتظرت الكيكه تبرد على طول طلعت من الفرن رشيت عليها السكر البودر هههههههه

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1022

وصورتها و اني مستعجلة

بالصور كيكة التمر بدون بيض 20160907 1023

جربوها وان شاء الله تعجبكم

362 views

كيكة التمر بدون بيض