8:34 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019








كيكه الشوكولاته الطرى

طريقه عمل كيكه شوكولاته طريه و شهيه

بالصور كيكه الشوكولاته الطرى 20160918 150

المقادير
5بيضات كاسه و نصف سكر كاستين و نصف طحين
تلت ارباع كاسه زيت قلي
كاسه حليب سائل
ملاحظه الكاسه حجم كبير
3ملعقه صغيره بيكنغ باودر
5ملعقه كاكاوكبيره
250غ لبن رايب
1ملعقه صغيره كربونه
ملعقه صغيره فانيلاسائل
برشه ليمونه واحده
بالصور كيكه الشوكولاته الطرى 20160918 151
طريقه التحضير
نضع البيض و السكروالزيت و البيكنغ باودروالفانيلاوتخلط جيداومن ثم نضع الكاكاووالحليب و تخلط جيداثم يوضع اللبن و الكربونه و من ثم تصب في صينيه تفضل تيفال مدهونه بسمنه
يحمي الفرن 5دقائق
و توضع بلفرن ساعه على نار هادئه
ملاحظه لازم الصينيه تكون بنصف الفرن مش على النارمباشره
قبل استواء الكيكه بربع ساعه تحضر الصلصه
بالصور كيكه الشوكولاته الطرى 20160918 150
و مقاديرها
2ملعقه كبيره كاكاو
2ملعقه كبيره نشا
4ملاعق كبيره سكر
4ملاعق كبيره زبده
2ملعقه كبيره حليب ناشف
كاسه و ربع ماء الحجم كاسه شاي
بالصور كيكه الشوكولاته الطرى 20160918 150
الطريقه
نضع كل الموادعلي نار هادئه مع التحريك جيدا قبل متصح جامده توضع الزبده
على طول بتطلعى الكيكه من الفرن و هى ساخنه و الصلصه ساخنه بديرى الصلصه عليها و ابتتركيها لحتي تبردوبتقطعيها مربعات صغيره

ملاحظه
ممكن تزودي كميه الملاعق فمكونات الصلصه اذا بدك صلصه اكترطبعا بتطلع ازكي و صحتين و الف عافيه يحبيباتي

 

166 views

كيكه الشوكولاته الطرى