5:17 مساءً الثلاثاء 22 يناير، 2019








لايت سوارية

بالصور لايت سوارية 20160911 2022كنافه سواريه “لايت”..

خفيفه و سهله التحضير

نحتار كثيرا في اختيار صنف للتحليه بعد الافطار،

خاصه ان معظم حلويات رمضان دسمه و لا تناسب البعض من المرضي او متبعى الانظمه الغذائية.

تقدم لك اليوم خبيره الطهى نهير مدحت،

كنافه سواريه “لايت” خفيفه الدسم و السكر.

المكونات:
نصف كيلو كنافة.
لبن مكثف لايت.
2 ملعقه كبيره زبد.

طريقه التحضير:
ضعى الكنافه في الفريزر لمده ساعتين.
اخرجيها من الفريزر و ابدئى بتقطيعها صغيرا،

سيساعدك تجميدها بالفريزر على تكسرها بسهولة.
ضعى ملعقه زبد كبيره في و عاء،

و اضيفى عليها الكنافه ثم ضيفي ملعقه الزبد الاخري فوق الكنافة.
ضعيها على نار هادئه حتى تكتسب اللون الاحمر،

ثم ارفعيها عن النار.
ضيفى اللبن المكثف.
احضرى قوالب الكب كيك المعدنيه وضعى في كل منها ورقه كب كيك.
املاي كل قالب ببعض من خليط الكنافه و اضغطيه جيدا حتى يتماسك،

يمكنك ايضا استخدام قوالب الثلج لعمل اشكال اصغر حجما.
اكملى باقى القوالب بنفس الطريقه و ادخليهم الثلاجه لنصف ساعه ثم اخرجيها فهي جاهزه الان للتقديم.
يمكنك تزيينها بالكريم شانتي،

او شرائح الاناناس،

او الفراوله او حبات المكسرات حسب المتوفر عندك.

 

 

  • صورلايت الافراح
158 views

لايت سوارية