2:35 صباحًا الخميس 15 نوفمبر، 2018

لايت سوارية


صور لايت سواريةكنافه سواريه “لايت”..

خفيفه وسهلة التحضير

نحتار كثيرا في اختيار صنف للتحليه بعد الافطار،

خاصة ان معظم حلويات رمضان دسمه،

ولا تناسب البعض من المرضى او متبعي الانظمه الغذائيه.

تقدم لك اليوم خبيره الطهي نهير مدحت،

كنافه سواريه “لايت” خفيفه الدسم والسكر.

المكونات:
نصف كيلو كنافه.
لبن مكثف لايت.
2 ملعقة كبيرة زبد.

طريقة التحضير:
ضعي الكنافه في الفريزر لمدة ساعتين.
اخرجيها من الفريزر وابدئي بتقطيعها صغيرا،

سيساعدك تجميدها بالفريزر على تكسرها بسهوله.
ضعي ملعقة زبد كبيرة في وعاء،

واضيفي عليها الكنافه،

ثم ضيفى ملعقة الزبد الاخرى فوق الكنافه.
ضعيها على نار هادئه حتى تكتسب اللون الاحمر،

ثم ارفعيها عن النار.
ضيفي اللبن المكثف.
احضري قوالب الكب كيك المعدنيه،

وضعي في كل منها ورقه كب كيك.
املاى كل قالب ببعض من خليط الكنافه واضغطيه جيدا حتى يتماسك،

يمكنك ايضا استخدام قوالب الثلج لعمل اشكال اصغر حجما.
اكملي باقي القوالب بنفس الطريقه،

وادخليهم الثلاجه لنصف ساعه،

ثم اخرجيها فهى جاهزة الان للتقديم.
يمكنك تزيينها بالكريم شانتي،

او شرائح الاناناس،

او الفراوله،

او حبات المكسرات حسب المتوفر عندك.

 

 

  • صورلايت الافراح
135 views

لايت سوارية