2:49 صباحًا الخميس 25 أبريل، 2019

لايت سوارية

بالصور لايت سوارية 20160911 2022كنافه سوارية “لايت”..

 

خفيفه و سهلة التحضير

نحتار كثيرا في اختيار صنف للتحليه بعد الافطار،

 

خاصة ان معظم حلويات رمضان دسمة،

 

و لا تناسب البعض من المرضي او متبعى الانظمه الغذائية.

تقدم لك اليوم خبيره الطهى نهير مدحت،

 

كنافه سوارية “لايت” خفيفه الدسم و السكر.

المكونات:
نصف كيلو كنافة.
لبن مكثف لايت.
2 ملعقة كبيرة زبد.

طريقة التحضير:
ضعى الكنافه في الفريزر لمدة ساعتين.
اخرجيها من الفريزر و ابدئى بتقطيعها صغيرا،

 

سيساعدك تجميدها بالفريزر على تكسرها بسهولة.
ضعى ملعقة زبد كبيرة في و عاء،

 

و اضيفى عليها الكنافة،

 

ثم ضيفي ملعقة الزبد الاخرى فوق الكنافة.
ضعيها على نار هادئه حتى تكتسب اللون الاحمر،

 

ثم ارفعيها عن النار.
ضيفى اللبن المكثف.
احضرى قوالب الكب كيك المعدنية،

 

و ضعى في كل منها و رقه كب كيك.
املاي كل قالب ببعض من خليط الكنافه و اضغطية جيدا حتى يتماسك،

 

يمكنك ايضا استخدام قوالب الثلج لعمل اشكال اصغر حجما.
اكملى باقى القوالب بنفس الطريقة،

 

و ادخليهم الثلاجه لنصف ساعة،

 

ثم اخرجيها فهي جاهزة الان للتقديم.
يمكنك تزيينها بالكريم شانتي،

 

او شرائح الاناناس،

 

او الفراولة،

 

او حبات المكسرات حسب المتوفر عندك.

 

 

  • صورلايت الافراح
206 views

لايت سوارية