5:26 صباحًا الأحد 18 نوفمبر، 2018

ماكولات السجق


صور ماكولات السجق

 

 

 

 

فطاير الجبنة بالنقانق(السجق)

المكونات
لبن زبادي 2 كوب.
– ملح 1/2 ملعقة شاي.
– سكر 1/2 ملعقة شاي.
– كربونات الصودا 1/2 ملعقة شاي.
– كوب الجبنة مبشوره)
– النقانق،

او السجق،

مبشور او مقطع صغير جيدا
– طحين 2 كوب.

التحضير:

1.

يضاف الملح والسكر والكربونات الى اللبن الزبادي،

ويخلط جيدا.

2.

اضافه الجبن والطحين الى الخليط السابق ويخلط جيدا.

3.

الان تكون لديك عجينه،

شكليها الى قطع حسب الذوق لكى تحشيها بالنقانق او السجق او الجبنة ايضا،

بعد وضع الحشوه اغلقى الحواف جيده بالضغط باستخدام الاصابع على الحواف.

4.

على نار هادئه ركبى مقلاه الزيت وابدئى في القلى،

مع وضع غطاء.

151 views

ماكولات السجق