فمعظم القهوة المنتجة تتعرض للمبيدات الامنة ،
و يُمكنك شراءَ القهوة الخالية مِن المبيدات الحشرية العضوية.
القهوة هِي مادة قوية،
ويمكن ان تؤثر علي الغددِ الكظرية ،
اما إذا كنت تعاني مِن نقص فِي وظيفة الغدة الكظرية،
يَجب ان تَكون حذرا عِندِ شرب القهوة.
الكافيين ليس فوائدِ صحية معزولة عَن حبوب البن ويمكن ان تَكون سامة.
هُناك افتراض شائع بَين الناس ان شرب القهوة عادة سيئة،
ويتهم الكثيرون القهوة بكونها سَببا للعديدِ مِن المشاكل الصحية،
مثل امراض القلب والشرايين وبعض انواع السرطان،
ولكن جاءت العديدِ مِن الدراسات العلمية الحديثة الَّتِي تشير الي الفوائدِ الصحية للقهوة،
والَّتِي يُمكن ان تتفوق علي مخاطرها إذا ما تم تناولها بكميات معتدلة،
في حين يُمكن ان تَكون الاضرار والمخاطر الصحية المرتبطة بتناول القهوة بكميات معتدلة هِي ليست
بسَبب القهوة ولكن بسَبب السلوكيات غَير الصحية الَّتِي ترتبط بشرب القهوة والَّتِي تَكون اعلي لدي
الاشخاص الَّذِين يتناولون القهوة ممن لا يتناولونها،
مثل تدخين السجائر وقلة النشاط البدني،
كَما ان اضافة السكر والكريمة المبيضة اليها يجعل مِنها مصدرا عالي السعرات الحرارية والدهون 5)،
الامر الَّذِي يُمكن ان يسَبب زيادة الوزن ويرفع مِن خطر الامراض المتعلقة بها 6)،
وسنتحدث فِي هَذا المقال عَن المضار الناتجة عَن شرب القهوة ،
كَما سنذكر بَعض فوائدها.
اضرار القهوة تحصل الاضرار مِن تناول القهوة عندما يتِم استهلاكها بكميات كبيرة،
حيثُ وجدِ ان تناول 400 ملغم مِن الكافيين يوميا أي ما يعادل محتَوي 4 اكواب
مِن القهوة امن بشَكل عام فِي غالبية البالغين الاصحاء،
وتشمل اضرار استهلاك القهوة بكميات كبيرة ما يلي:
وجدت العديدِ مِن الابحاث ان تناول القهوة بكميات كبيرة يرفع قلِيلا مِن مستويات كولسترول الدم
الكلي والكولسترول السيئ 5)،
الامر الَّذِي يعتبر عامل خطورة لامراض القلب والشرايين 3)،
وتقلل فلترة القهوة مِن هَذا التاثير بنسبة 80 2).
يرفع تناول القهوة بكميات كبيرة مِن خطر الاصابة بامراض القلب والشرايين 3).
وجدت الدراسات ان تناول كوبين أو أكثر مِن القهوة يوميا يرفع مِن خطر الاصابة بامراض
القلب والشرايين فِي الاشخاص المصابين بخلل
جيني يبطئ مِن قدرة الجسم علي التخلص مِن الكافيين،
والذي يعتبر خللا شائعا،
وتعتبر سرعة تخلص الجسم مِن الكافيين أحدِ محددات مخاطر واضرار القهوة 5).
يمكن ان يَكون تناول القهوة بكميات كبيرة أكثر خطورة فِي البالغين الاصغر عمرا،
حيثُ وجدت الابحاث العلمية ان تناول أكثر مِن 28 كوبا مِن القهوة اسبوعيا،
او ما يعادل 4 اكواب مِن القهوة يوميا يرفع مِن خطر الوفآة المبكرة فِي الرجال
تَحْت سن 55 عاما 6).
- اضرار البن
- ماهيه اضرار البن
- مخاطر اكل البن