2:12 صباحًا السبت 20 أبريل، 2019

مربى التين المجفف

بالصور مربى التين المجفف 20160908 2903

 
المكونات:
– 12 حبه تين مجفف.
– ¾ كوب سكر.
– 3 اكواب ماء بارد.
– 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

الطريقة:
1 تغسل حبات التين جيدا بالماء،

 

ثم تنقع في الماء البارد و تترك في البراد طوال الليل.
2 يسكب التين و ماء النقع في طنجره صغيرة،

 

ثم يضاف الية السكر و يقلب به جيدا.
3 يترك الخليط على نار اعلى من المتوسط حتى يصل الى الغليان.
4 تخفف النار الى اقل من المتوسط تحت الطنجرة،

 

و يترك الخليط لمدة 25 دقيقة او حتى تنضج حبات التين جيدا،

 

مع الحرص على تقليبة من وقت الى اخر.
5 يضاف عصير الليمون الى خليط التين و يقلب به جيدا،

 

ثم يترك ليغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق اخرى.
6 ترفع الطنجره من على النار،

 

و يترك خليط التين لمدة 10 دقائق حتى تهدا حرارته.

  • صنع الصبار المجفف
  • طريقة عمل المربى الصبار
  • مربى تين الصبار
282 views

مربى التين المجفف