12:24 صباحًا الخميس 21 فبراير، 2019








مقادير كعكة لشطرنج

مقادير كعكه لشطرنج

 

المقاديربالصور مقادير كعكة لشطرنج 20160927 580

كوب سكر 2
كوب زبده 2/1
كوب زيت ذره 2/1
بيضات 5
علبه كريم الذره 1
ملعقه كبيره عصير برتقال 4
كوب دقيق ذره 2
كوب دقيق عادى او دقيق ذره 1
ملعقه كبيره بيكنج بودر 1
ملعقه صغيره ڨانيليا 1
ملعقه كبيره طحينه 1
الطريقة

ۥيخلط السكر مع الزبده جيدا حتى يندمجا تماما –
يخفق البيض مع الزبده و السكر و ۥيضاف الزيت و كريم الذره حتى يتجانس الخليط –
يضاف عصير البرتقال –
يخلط الدقيق و دقيق الذره و البيكنج بودر و الڨانيليا جيدا –
يضاف خليط الدقيق الى خليط الزبده و يقلب جيدا الى ان يندمج العجين تماما –
يتم فرد الطحينه في صينيه مستطيله بواسطه فرشاه –
يصب الخليط في الصينيه و توضع في فرن حرارته 180 درجه مئويه لمده 40 دقيقه او حتى يتم الخبز تماما و يصبح الوجه ما ئلا للاحمرار.

اقترحات التقديم

تترك حتى تبرد و تقطع الى مربعات متوسطه الحجم ،

و يمكن ان تقدم مع شوربه الذره او تقدم مع الشاى او القهوه –
يمكن تقليل كميه السكر و تقدم كالخبز مع الطعام.

يمكن استبدال الدقيق العادى بدقيق الذره و ذلك لمن لديهم حساسيه من الدقيق العادي

 

264 views

مقادير كعكة لشطرنج