10:25 مساءً الإثنين 18 مارس، 2019

نبات الكودزو

بالصور نبات الكودزو 20160907 934

الكوزو بالانجليزية: KUDZU و باليابانية : 葛 الكوزو او الاراروط ياتى من الجذور العميقه للشجيرات البريه التى تنمو في جنوب اليابان ,وقد جرت العاده على استخدامه لاعطاء الصلصات و حلوي البودينغ و باقى الاطباق الاخري قواما غليظا.

لانواع و الاستخدامات

يتوافر على شكل مسحوق في متاجر الاطعمه الطبيعيه ,كما يمكن استخدامه كبديل عن نشاء الذره و بياض البيض و باقى المواد التى تستعمل لاعطاء الاطعمه قواما غليظا.

فوائده

يتميز نبات الكوزو بانه يزود الجسم بالطاقه المتوازنه الهادئة.كما يساعد على استقرار درجه حراره الجسم و الانشطه الحيويه نظرا لخصائص التعادل بين الاحماض و القلويات التى يتميز بها، و باعتباره مسكنا للالام فانه احد العوامل الاساسيه للكثير من الاسعافات المنزليه مثل مشروب الاوم.شو.كوزو الذى يساعد على الهضم و تخزين الطاقة.

السعرات الحرارية

السعرات الحراريه الموجوده في 100 غ من الكوزو =347 سعره حرارة.

  • شكل نبات السعد
292 views
نبات الكودزو