7:11 صباحًا السبت 16 فبراير، 2019








نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها

بالصور نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها 20160909 4569
الهدف من هذا البحث

ان يتعرف المتعلم على بعض الامراض الناتجه عن سوء التغذية

قد تؤدى الوجبات غير الكافيه او غير السليمه الى عدد من الامراض.

نذكر منها:
السمنة
عندما يستهلك الانسان سعرات حراريه اكثر مما يلزم فان الجسم يخزن معظم تلك السعرات الحراريه الفائضه كدهن.

و هذا قد يحدث بدانه و للشخص البدين دهن كثير في جسمه.

و البدانه تزيد من مخاطر الاصابه بالامراض مثل السكري،

و الجلطه و ضغط الدم العالي،

و امراض المراره و امراض القلب و بعض انواع السرطان.

و هناك بعض المشكلات الصحيه مثل التهاب مفاصل العظام،

و اوجاع اسفل الظهر.

و هذه امراض تزداد حدتها بسبب الضغط الناتج عن الوزن الزائد.
وهناك عده طرق تساعد الانسان على ان يتفادي البدانة.

و من اهم ما يجب ان ينبه اليه هو اخذ الحيطه و عدم استخدام الطعام و سيله للتغلب على الوحده او الملل.

و من الافضل كذلك عدم تناول الوجبات الخفيفه التى يكثر فيها السكر و الدهن.

و اجتهد بدلا من ذلك و استبدل بها الفاكهه و عصير الفاكهه المخفف بالماء،

و الحليب الخالى من الدهون و البسكويت غير المملح،

و لبن الزبادى الخالى من الدهن،

و الماء العادي.

و من الطرق الاخري لمكافحه البدانه ان تكون نشطا جسمانيا بقدر الامكان.

فمعظم خبراء الصحه ينصحون الانسان بان يشغل نفسه بالتمرينات الرياضيه بغرض انقاص وزنه.
بالصور نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها 20160909 4570
الهزال
وهو حاله مرضيه تصيب الاطفال خلال السنه الاولي من العمر بعد الفطام المبكر
وينتج المرض نتيجه نقص الطاقه او الطاقه و البروتين معا و يتميز الطفل المريض بهزال شديد و نقص في الوزن.
بالصور نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها 20160909 4571
امراض نقص التغذية
تحدث كثير من الامراض نتيجه لنقص بعض المغذيات في الوجبات.

و عندما تتوافر المغذيات المطلوبه فان المرض عاده ما ينتهي.

و تنتشر امراض نقص التغذيه هذه بصوره كبيره في البلاد الناميه حيث يفتقر الناس عاده الى امدادات كافيه من الاطعمه المغذية.

و قد ادي توافر اطعمه مختلفه طوال السنه مع الفيتامينات و المعادن الى قله انتشار امراض نقص التغذيه في معظم الدول المتقدمة.
سوء تغذيه البروتين الطاقة
تحدث عندما تنخفض نسبه البروتينات و السعرات الحراريه في الوجبة.

فاذا كانت الوجبه تنخفض فيها البروتينات بصفه خاصه فان الحاله تسمي كواشيوركر.

و من بين مظاهر الكواشيوركر تغيرات في لون و هيئه الشعر و الجلد،

و ورم الجسم،

و تلف للخصيتين و الكبد و البنكرياس.

و المرض المنتشر في بعض البلاد الناميه يصيب عاده الاطفال المصابين بمرض معد.

و الكواشيوركر مرض قاتل ما لم تقدم للمريض كميات من البروتين مع الطعام لتزويده بالسعرات الحرارية.

و اذا كانت الوجبه قليله السعرات الحراريه بشكل خاص فان هذه الحاله تسمي السغل،

و هذا المرض عاده يصيب الاطفال الصغار و المواليد،

و يسبب نقصا حادا في الوزن وضعفا.
بالصور نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها 20160909 4572
مرض الكواشيوركر
نقص الفيتامينات
تختلف علامات النقص في الفيتامينات و اعراضها تبعا للفيتامينات الناقصة.

فالنقص في فيتامين ج الذى يسمي ايضا البثع او الاسقربوط يحدث نزفا في اللثه و تورما،

كما يسبب بطئا في التئام الجروح و الاما في المفاصل.

و النقص في فيتامين د الذى يسمي ايضا الرخد يسبب شذوذ النمو في العظام.

و يسبب النقص في النياسين و الحمض الامينى تريبتوفان الذى يوجد في البروتين،

البلاغرا.

و من الاعراض الاوليه لمرض البلاغرا الضعف و الافتقار الى الشهيه و الاسهال و سوء الهضم.
بالصور نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها 20160909 4573
مرض البلاغرا
نقص المعادن
اكثر امراض نقص المعادن انتشارا هو انيميا نقص الحديد التى تحدث نتيجه للحاجه الى الحديد.

و في مثل هذه الحالات،

فان الدم لا يحمل عددا كافيا من كريات الدم الحمراء،

و لا يستطيع ان يزود الالياف بمقدار كاف من الاكسجين.

و لذلك فان الانسان يشعر بالضعف و التعب.

و من الاعراض الاخري التى تظهر الدوار و الصداع و ضربات القلب السريعه و قصر التنفس.

و يمكن ان يسبب الافتقار الى اليود مرض الدراق،

اى تضخم الغده الدرقية.
بالصور نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها 20160909 4574
مرض الدراق
امراض اخرى
قد تنشا امراض اخري من ضعف التغذية.

فمثلا يسبب الاسراف في تعاطى الخمور بعض امراض الكبد.

و البدانه تزيد من مخاطر امراض المراره الحويصله الصفراوية و امراض السكرى في الكبار.

و تزيد خطوره الاصابه بداء تخلخل العظام في النساء اللائى يتناولن كميات قليله من الكالسيوم و يقل مستوي نشاطهن الجسماني.

و لمنع تخلخل العظام فان الاطباء ينصحون بتوليفه تجمع بين التمرينات الرياضيه المنتظمه و الوجبات ذات الكالسيوم الكافي.
  • الاضرار التغدية غير السليمة
225 views

نتائج سوع التغدية و والامراض الناتجة عنها