12:42 مساءً الأربعاء 14 نوفمبر، 2018

وصفات يم يم


صور وصفات يم يم

اليك طريقة عمل فطائر السبانخ:
المكونات:
كيلو من السبانخ الخضراء.
حبه واحده من البصل.
6 حبات من البصل الاخضر المفروم.
نصف كوب من زيت الزيتون.
باقه بقدونس مفرومه.
ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
ملح حسب الرغبه.
رشه من الفلفل الاسود.
رشه من القرفه.

 

طريقة التحضير
قومي بغسل السبانخ الخضراء جيدا،

ثم افرميها فرما ناعما،

وصفيها تماما من الماء.

– يسخن الزيت في مقلاه كبيرة ويقلى البصل المفروم.

-اضيفي السبانخ الى البصل المفروم مع باقي المكونات.

– ضعي الدقيق على الطاوله التي تعملين عليها،

ثم قومي بفرد العجينه على شكل دائري.

– قومي باضافه الحشوه ثم اغلقيها جيدا من كافه الحواف،

واجعليها على شكل مثلث،

ثم ضعيها في صينية قصيرة الحواف،

وقومي بدهنها بالزيت.
صور وصفات يم يم
صور وصفات يم يم

قومي بتغطيه الصينية بالنايلون،

ثم استمري كذلك الى ان تنتهي كميه العجين-.

-قومي بتسخين الفرن عند درجه حراره180،

ثم ضعي الصينية داخل الفرن،

ثم اتركيها حتى تنضج.

202 views

وصفات يم يم