11:06 مساءً الأحد 20 يناير، 2019








وصفات يم يم

بالصور وصفات يم يم 20160908 1592

اليك طريقه عمل فطائر السبانخ:
المكونات:
كيلو من السبانخ الخضراء.
حبه واحده من البصل.
6 حبات من البصل الاخضر المفروم.
نصف كوب من زيت الزيتون.
باقه بقدونس مفرومة.
ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
ملح حسب الرغبة.
رشه من الفلفل الاسود.
رشه من القرفة.

 

طريقه التحضير
قومى بغسل السبانخ الخضراء جيدا،

ثم افرميها فرما ناعما،

و صفيها تماما من الماء.

– يسخن الزيت في مقلاه كبيره و يقلي البصل المفروم.

-اضيفى السبانخ الى البصل المفروم مع باقى المكونات.

– ضعى الدقيق على الطاوله التى تعملين عليها،

ثم قومى بفرد العجينه على شكل دائري.

– قومى باضافه الحشوه ثم اغلقيها جيدا من كافه الحواف،

و اجعليها على شكل مثلث،

ثم ضعيها في صينيه قصيره الحواف،

و قومى بدهنها بالزيت.
بالصور وصفات يم يم 20160908 1593
بالصور وصفات يم يم 20160908 1594

قومى بتغطيه الصينيه بالنايلون،

ثم استمرى كذلك الى ان تنتهى كميه العجين-.

-قومى بتسخين الفرن عند درجه حرارة180،

ثم ضعى الصينيه داخل الفرن،

ثم اتركيها حتى تنضج.

220 views

وصفات يم يم