2:58 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019








وعاء من الكورن فلكس

طريقه عمل كرات البطاطا بالكورن فليكس
كرات البطاطا بالكورن فليكس،تحضير كرات البطاطا بالكورن فليكس

بالصور وعاء من الكورن فلكس 20160918 788
المقادير

6 حبه بطاطس متوسطة
ملح
فلفل اسود
1 كوب و ½ زبادي
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
¼ كوب زيتون اسود حلقات
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 كوب كورن فليكس
2 ملعقه صغيره زعتر جاف
1 ملعقه كبيره ريحان جاف
1 ملعقه كبيره روزمارى جاف
1 ملعقه صغيره طارخون جاف
4 ملعقه كبيره زيت زيتون

الطريقه

تغسل البطاطس جيدا و تقشر و تسلق في ماء مملح حتى تنضج.
تترك لتبرد قليلا ثم يفرغ قلبها باستخدام ملعقه صغيره لتصبح مثل الكوب
يتبل الجزء المفرغ من البطاطس بالملح و الفلفل و يقلب
يضاف 2/1 كوب زبادي، جبن البارميزان ،الزيتون ،البقدونس لخليط البطاطس و يقلب جيدا حتى تندمج المكونات
تحشي البطاطس بالخليط مع الضغط الخفيف اثناء الحشو حتى تمتلئ تماما
يسخن الفرن على حراره 180 درجه مئوية
يفرم الكورن فليكس في و عاء اخر بواسطه اليد حتى يصبح قطعا صغيرة.
تضاف الاعشاب العطريه للكورن فليكس و يقلب حتى تتداخل المكونات.
يخفق المتبقى من الزبادى في و عاء ، و توضع اكواب البطاطس حتى يغطيها تماما.
ترش اكواب البطاطس بالكورن فليكس حتى يغطيها تماما
يدهن صاج فرن بقليل من الزيت و ترص البطاطس و يراعي ترك مسافه بينها و ترش بزيت الزيتون.
توضع في الفرن لمده 15 دقيقه او حتى يصبح لونها ذهبى و تقدم.

211 views

وعاء من الكورن فلكس