اجمل اطباق بيتزا

بيتزا مارجريتا

مدة الاعداد 35 دقيقة تكفى حوالى 4 اشخاص

يمكن اضافة المشروم او قطع دجاج او سلامى او اى اضافات للبيتزا حسب الرغبة

المقادير:

ثلث كيلو دقيق

1ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

للصلصة:

3 مبعقة كبيرة صلصة طماطم

ربع ملعقة زعتر جاف

1 فص ثوم مجروش

للوجه :

كوب الا ربع موتزريلا شرائح رفيعة

نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة

نصف كوب طماطم صغيرة تقطع انصاف

ربع كوب من اوراق الريحان الاخضر

الطريقة:

< يوضع الدقيق والخميرة والملح فى وعاء كبير ويضاف 200 مل ماء دافىء (كوب) ويضاف الزيت ويخلط المقدار جيدا لتكوين عجينة ملساء. تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حتى ترتفع.

< تخلط جميع مقادير الصلصة وتقسم العجينة الى قطعتين وعلى سطح مفروش بالدقيق تفرد العجينة وتفرد على صنيتين

< يسخن الفرن على درجة 200 وتدهن البيتزا بالصوص ثم توضع الجبن والطماطم وقليل من الزيت وتدخل الصنيتان الفرن حتى تمام النضج

< تخرج البيتزا من الفرن وتزين بورق الريحان الاخضر وتقدم ساخنة او دافئة

بيتزا سهلة

افطار الابناء او عشاءهم يصيب احيانا بالام بالحيرة فهى تريد ان تقد لهم كل ما هو شهى وفى نفس الوقت يكون مفيد وسهل التنفيذ حتى لا تستهلك الكثير من الوقت.. اليك مجموعة من الافكار الاتى تصلح اما للافطار او العشاء وكلها سهلة التنفيذ ومغذية ايضا.

الاطفال سوف يقبلون على هذا النوع من البيتزا.. يمكنك صنعه بحشوات مختلفة مثل السلامى والجبنة الريكفورد او خضراوات مختلفة

مدة الاعداد 30 دقيقة, تصنع 6 قطع

المقادير:

6 قطع خبز كيزر

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

6 قطع من السلامى

1 ثمرة طماطم تقطع شرائح

نصف كوب موتزريلا قطع

2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

6 حبات من الزيتون الاسود

الطريقة:

< يسخن الفرن على درجة 180 وتقطع قطعة رفيعة من سطح الخبز

< يدهن سطح قطع الخبز بصلصة الطماطم ثم توضع قطعة من الطماطم ثم قطعة من السلامى ثم الموتزريلا

< يرش الزعتر فوق الوجه ثم يوضع الزيتون فوق الوجه.

< يرص الخبز فى صينية ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يسيح الجبن ويصير لون قطع البيتزا ذهبيا

< تترك لمدة دقيقة لتهدا ثم تقدم