يعتمد شكل النيش على موديل السفرة
1)كلاسيك:
السفرة الكلاسيك عامة بتحتاج مساحة واسعة وبتكون القطع كبيرة وفاخمة
ونيش السفرة الكلاسيك بيكون 4 درف غالبا
او درفتين كبار
ده غير الموديلات الايطالي:
نيش سفرة مودرن
معظم السفر المودرن بدون نيش لانها للمساحات الصغيرة
لكن بيبقى فيها رفوف بدون زجاج لنفس الغرض من النيش مثل
وممكن يكون لها نيش صغيرمثل
وممكن نيش كامل بس بسيط جدا
احدث حاجة في المودرن المخصصة للمساحات الكبيرة السفر بنيشين
1)الاحتياجات الاساسية :
هذه الاحتياجات لابد من توافرهافي اي نيش مهما كان حجمه اوموديله.
مفارش النيش:
مفارش صغيرة توضع اسفل الاشياء المرصوصة ويكون طرفها فقط هو الظاهر.من هذه المفارش الكروشيةو القماش المطرز والاورجنزةالمطرز(وهو الموضة) و السرمة( 12 مفرش ب 100جنيه مصري) وغيرها المهم الخامة غير ناعمة حتى لا تسقط الاشياء من فوقها لهذا لا افضل الستان ولا الحرير . والونها متعددة اختاري ما يناسب ذوقك والوان سفرتك والكاسات.
طقم الصيني :
اهم قطع النيش وكلما زاد عدد قطعه كان افضل والبولندي والايطالي هما افضل انواع الصيني لكن سعرهما عالي جدا يليهما الفرنسي ثم (وهو متوافر في مصر بكثره ) الالماني المصري وهو نوع جيد جدا يليه الفلبيني والماليزي ثم الاطقم الصينيه(المصنوعة في الصين) وهي رخيصة جدا تتراوح بين 800 الي 300 جنية مصري.
طقم الصيني يمكن ان يكون ابيض تماما او منقوش فضي او ذهبي (يجب الاحتراس والتاكد من ان الصيني ملون بهذه الالوان فحسب ولا تدخله بالفعل اي مكونات من الذهب او الفضة الحقيقيين لان استخدام اواني او ادوات مائدة من الذهب او الفضة حرام في الاسلام فانتبهوا) او ملون احمر واخضر الخ.
كلما خف وزن الصيني وامكنك رؤية يدك عبره في الضوءكلما كان افضل فالصيني الثقيل رديء .
اختاري طاقمك بعناية واحرصي على ان يكون رقيق وناعم بدون بهرجة يعبرعن ذوقك لانه اول واكثر ما يلفت الانتباه في النيش.
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 847×900.
اذا كان بامكنك شراء عدد كبير من الكاسات فاختاري طقمين متشابهين لاستخدامهما في حالة وجود اكثر من6 اشخاص .اما اذا كانت ميزانيتك لا تسمح بشراء اطقم كاسات كثيرة فيفضل التنويع ولا تقومي بمسالة الطقمين هذه.
هناك الوان للكاسات فمنها المذهب وهو اساسي ومنها المنقوش باللون الابيض والملون بالاحمر والاسود والازرق وغيرها من الالوان (وهي الموضة الان)ومنها السادة تماما.
يمكنك شراء طاقم من كل نوع ولا تكثري من المذهب اذا كان طقم الصيني مذهب لكن نوعي في الالوان.
طقم الشربات: واحد على الاقل شفشق وكوبياته ومن الممكن ان تستخدم كاكواب للماءعند تقديم الطعام لVIP.
صواني التقديم:
هناك عدة موديلات لصواني التقديم وكذلك عدة خامات فمنها:الزجاجي (سهل الكسر وغيرعملي) والنحاسي (يحتاج لعناية فائقة حتى لا يتجرح )والاستلس (عملي وقيم) والالومنيوم(ارخص نوع وعادة للمطبخ وليس للنيش) والفضة(وهو حرام احترسي).
اختاريهاخفيفة لانك ستحملين عليها كاسات وخلافه فيجب ان يكون وزنها خفيف لمصلحتك.جربي الامساك باليد قبل الشراء وتاكدي ان اليد متينه غير قابله للخلع وكذلك ان مقاسها مناسب ليدك حتي تستطيعي حملها باتزان.
اختاري النوع المناسب لك ماديا ولاحظي انها نادرا ما ستستخدم لانها ايضا لVIP.
شنطة الملاعق: افخرها الالماني (غالي وغير متوفر في مصر) ثم الفرنسي والايطالي واخيرا الصيني(متوافر جدا) ومنه الغالي(استلس)والرخيص (كروم).
الاستلس النقي هو الخامةالجيدة التي لا تؤدي لاي اعراض جانبية ولا تفقد لمعانها بمرور الزمن. الملاعق المطلية بالذهب والفضة حرام في معظم الفتاوى لوجود حديث صريح بخصوصها.
2)الاحتياجات الفرعية:
وهي مايمكنك الاختيار بينها فمن الممكن شرائها كلها او بعضها او عدم شرائها حسب الامكانيات المادية وحجم النيش:
طقم اركوبال
طقم شاي وطقم قهوة
3)اكسسوارات النيش :
الشمعدنات: الفضية(ليست محرمة لانها ليست للاكل او الشرب وان كان هناك من كرهها لانها نوع من الاسراف والبذخ) والزجاجية الملونة وتعطي شكل اجمل للنيش ولكن لا تستخدم للشموع والا تحطمت من الحرارة فلا تستخدم الا كديكور وهناك انواع عديدة اخرى .
الشموع :ممكن تكون الشموع الكبيرة ذات الاشكال المختلفة و الالوان المختلفة وتوضع بين الاطباق او الصغيرة الملونة التي تلقى بداخل الاطباق اوالكاسات السادة لتعطيها لون.
اي شيء ممكن يستخدم كديكور للنيش :
لوحات صغيرة لايات قرانية او ادعية.
التماثيل الصغيرة التي على شكل اي كائن حي (حرام والله اعلم) احزروا تماثيل الملائكة فهي (حرام).
عقود ملونة.
اوراق الزينه .
كرات الكريستال العاكسة للضوء.
العاب الاطفال الصغيرة.
كل شيء صغير وجميل يصلح لتجميل النيش ويعتمد هذا على الذكاء والذوق.
- انواع نيش جديد
- شكل النيش
- اعداد حاجه النيش
- صور اشكال نيش رقيق عمولة
- اشكال النيش الجديد
- اطقم النيش
- نيش درفتين
- اشكال التماثيل الرومانيه الصغيره
- احدث مودل النيش
- اجمل الوان النيش