كان الفجل يقدم ضمن و جبات الاكل التي تعطي للعاملين فبناءالاهرامات.
وكان زيت بذور الفجل يستعمل فصنع الحبر الحديدي.
وهنالك حوالى 36 نوعا من الفجل.واهم هذي الانواع هي:
1 الفجل الاسود،
وهو اقدم الانواع المزروعة.
2 الفجل الابيض.
3 الفجل الاحمر.// الفائدة العلاجيه //
فى شهر ما يو(ايار) الماضى من ذلك العام 2003،
اكد كريس سمث،
مستشار التغذيه فالولايات المتحدة،
ان للفجل الابيض فاعليه كبار فاذابه الدهون من الورك و الارداف و البطن،
وبذلك فهواحد الوسائل الطبيعية لتقليل الوزن.واكدت اخر الدراسات (خبراء المركز القومى للبحوث/القاهرة/2002) ان للفجل اهمية كبار فعلاج العقم لدي جميع من الرجال و النساء.
ويفضل ان تتناولة الشابات قبل الزواج لتجنب احتمالات تشوة الجنين.ايضا اوضحت دراسه اجريت فطوكيو (يناير كانون الثاني 2001) ان الفجل يحتوى على مركبات فعاله ضد تسوس الاسنان.
وشدد تريسكا (1975) فاليابان كذلك على اهميتة فعلاج الروماتيزم و الام المفاصل و العضلات لكونة يقلل من حموضه الدم.
اما الفجل الاحمر فقد استعمل سابقا و فالوقت الحاضر فاوروبا لتفتيت و ازاله حصي الصفراء و الكلى.
وقد ذكر هذا الرازى على لسان الطبرى قبل ان يكتشف الاوروبيون هذي الخاصية.كما اثبت الصيادله فسويسرا و المجر (1948) ان بذور الفجل تحتوى على مركبات مضاده لفطريات المكورات و العصيات و البكتيريا التي تصيب البشرة.
هذا فضلا عن وجود العديد من الدراسات المخبريه و الميدانيه التي تشير الى اهمية الفجل الثانوية فعلاج و منع الجلطات الدمويه و البدايات السرطانية،
وعسر الهضم،
والسعال الديكي،
وضعف العظام.كما انه طارد للغازات،
ويساعد على موازنه سكر الدم و تخفيف الرشح.
و الفجل مدر للحليب عند المرضعات،
لا سيما الاحمر منه،
وتستخدم بذورة لازاله النمش و الكلف من البشره و قمل الراس و لطرد البلغم.// كيفية استعمالة //
لتقويه الخصوبه و معالجه التهابات المفاصل توضع معلقه صغار (ملعقه شاي) من البذور المطحونه فقدح ماء مغلى و بعد ان يبرد و يصفي يشرب 2 3 مرات يوميا،
بعد الطعام.
او تخلط كميات متساويه من مطحون البذور و العسل و تؤخذ معلقه اكل ثلاث مرات يوميا بعد الطعام.لاذابه الحصي و منع تكونها تعصر الجذور او الاوراق او كليهما و تشرب 2 3 معالق كاس يوميا،
قبل الاكل بنصف ساعة.لعلاج الامراض الجلديه تخلط معلقه اكل من البذور المطحونة،
مع قليل من الماء لعمل عجينة،
او مع الفازلين و يستخدم الخليط كمرهم خارجى 1 3 مرات يوميا.// تحذير //
يجب ان يتجنبة مرضي القرحه و الغده الدرقيه و التهابات الامعاء و الكبد.
ويفضل عدم الاكثار من تناولة عموما،
حيث انه يسبب المغص لشده طردة للغازات.ويجب عدم استعمال البذور المعلبة،
لانها محفوظه بمواد سامه ضد العفونه و الحشرات.* كيف يفتت الفجل الحصي و يذيب الشحوم؟؟
اسباب فعاليه الفجل هو غناة بفيتامين c و البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور،
مما يجعلة منشطا للدوره الدمويه و الهضم،
وبالتالي يزيد من نشاط الصفراء و الكلى.
وهذا الامر يؤدى الى زياده الادرار و تفتيت الحصي الموجود فيهما،
كما ان الخصائص اعلاة تجعلة مدرا للحليب،
ايضا فان انخفاض محتواة من البروتينات و الدهون،
يجعلة مذيبا لدهون الورك و الارداف و البطن.
- اضرار الفجل
