اطباق رمضانية وهرانية




حريره و هرانية

وهرانية رمضانية اطباق 20160917 2158

المكونات

  • ملعقه صغار كمون.
  • ملعقه صغار فلفل اسود.
  • ملعقه صغار راس الحانوت.
  • ملعقه صغار هريسة.
  • حبه لفت
  • 3 حبات طماطم.
  • حبه بطاطا.
  • 2 حبات كوسة.
  • 4 حبات جزر.
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 حبات بصل.
 

كيفية التحضير


ضعى فقدر اللحم المقطع،البطاطا،اللفت،الجزر،الكوسه ،
الطماطم،الثوم،البصل.


ضيفى لتر من الماء،الملح،الفلفل.


بعد طهى الخضار ارحيهم فالخلاط الكهربائي.


حضرى فو عاء الفرينة،الكمون،الكركم،الفلفل الاسود،راس الحانوت،القرفه بعدها اسكبية مع خليط الخضار.


زمن التحضير: 10 دقائق

زمن الطبخ: 60 دقيقة

 

  • اطباق وهرانية


اطباق رمضانية وهرانية