مقادير العجينة
2 كاسه كبار دقيق ابيض ( دقيق المطاحن الكويتية هو اروع دقيق عندي )
2 معلقة كبار حليب باودر
1 معلقه كبار خميره سريعه
1 معلقه صغار بيكنج بودر
1 معلقه كبار سكر عادي
ربع معلقة كبار ملح
نصف كاسة لبن
ربع كاسة ماء دافئ
ربع كاسه زيت
كيفية العجينه
تحطو
2 كاسه كبار دقيق ابيض
2 معلقة كبار حليب باودر
1 معلقه كبار خميره سريعه
1 معلقه صغار بيكنج بودر
1 معلقه كبار سكر عادي
ربع معلقة كبار ملح
مع بعض فزبدية كبار و تقلبيهم
ثم تضيفى اللبن و الماء و الزيت و تعجنى مدة 5 دقيقة الين ما تصير نااااااااااااااااعمه
ووتتماسك و اتركيها تخمر ساعة و ثم احشيها با الى تحبية لحم او جبن او سبانخ
وللبيتزا و تري فظييييييييييييييعة للكروسان و السينمون و تطلع ليييييييييييييينة و بيضاء
- اجمل العجاءن
- طريقة عمل المعجنات المحشيه
