قدِ تواجة بَعض السيدات ضيق الوقت مما يدفعهن الى التوتر بشان اعدادِ الطبخات ،
لذلِك سيدتى اليك مجموعة مِن الوصفات لطبخات خفيفه و لذيذة و سريعة التحضير الَّتِى لا تكلف و قْتا .
الاكله الاولى
المكونات
حبات مِن البطاطس متوسطة الحجم .
لحمه مفرومه .
بصل مفروم فرما ناعما .
معجون الطماطم .
بهارات حارة .
فلفل حار مفروم لقطع صغار .
ملح .
زيت زيتون .
طريقَه التحضير
1 قومى بغسل البطاطا جيدا ثُم قشريها .
2 قومى بلف حبات البطاطا بورق الالمنيوم و ضعيها فِى الفرن ليتِم شواءها .
3 قومى بوضع القليل مِن الزيت فِى مقلآه ثُم اضيفى البصل و حركى حتّي يحمر لون البصل ،
ثم اضيفى اللحمه المفرومه حتّي تنضج و بَعدها اضيفى معجون الطماطم و القليل مِن الماءَ ،
حتى تنضج جيدا .
4 قومى باضافه البهارات و الفلفل و الملح الى اللحمه المفرومه حتّي تنضج .
5 – قومى بفَتح البطاطا بالسكين مِن الوسط و اضيفى كميه مِن اللحمه المفرومه > 6 قومى برش القليل مِن الجبنة المبشوره و قدميها .
الوصفة الاخرى
المكونات حبات مِن البطاطا الصغيرة .
حبات مِن الفطر الطازج .
خضار البروكلى .
القليل مِن الكزبره الطازجه و المفرومه .
القليل مِن البقدونس المجفف .
القليل مِن البصل و الثوم المجفف .
عصير الليمون الحامض .
جبنة مبشوره .
الملح و الفلفل الاحمر المطحون .
زيت الزيتون .
طريقَه التحضير
قومى بغسل البطاطا جيدا ثُم قومى بسلقها فِى الماءَ و القليل مِن الملح ،
و بَعدِ ان تنضج قومى بتحميرها بالقليل مِن الزيت .
قومى باضافه البروكلى الى البطاطا و قلبية جيدا .
قومى باضافه الفطر المقطع و قلبي المزيج .
قومى باضافه باقى المكونات و حركى الخليط جيدا حتّي ينضج .
قومى بتقديم الطبق بَعدِ رش الجبن المبشور .
الوصفة الثالثة
المكونات
القليل مِن البروكلى .
سته كاسات مِن مرق الدجاج .
كوب مِن كريمه الخفق .
خبز محمص و مضاف الية القليل مِن الثوم .
طريقَه التحضير
1 قومى بسلق البروكلى فِى مرق الدجاج مدة لا تقل عَن خمسه دِقائق .
2 قومى بخلط المزيج فِى الخلاط الكهربائى ثُم اعيدية الى النار .
3 قومى بغلى كريمه الخفق ثُم اضيفيها الى مزيج البروكلى و حركيهم سويا مدة لا تقل عَن ثلاث دِقائق .
4 قومى بتقديم الطبق مَع الخبز المحمص بالثوم .
الوصفة الرابعة
المكونات
كيس مِن الخبز .
صدور دِجاج المقطعة بشَكل طولى .
بصله مقطعة الى شرائح .
خس .
صلصه الصويا .
ملح .
معلقه كبار مِن البقدونس المجفف و القليل مِن الثوم المجفف و البصل المجفف .
<b> </b>
زيت زيتون .
طريقَه التحضير
قومى بوضع القليل مِن الزيت فِى المقلآه و اضيفى البصل المقطع حتّي يحمر .
قومى باضافه قطع الدجاج حتّي تنضج و بَعدها اصيفي صلصه الصويا و الملح و قلبي المكونات .
قومى باضافه باقى المكونات و قلبي جيدا حتّي تتمازج النكهات .
قومى بحشو الخليط فِى الخبز و قدمية .
ان اردت سيدتى تحضير الاطباق الخفيفه و اللذيذة يُمكنك اتباع الوصفات السابقة .
- أكله حلوة