اكله شهيه سريعة و بسيطة
طريقَه عمل صينية بطاطس بسيطة
مقادير صينية بطاطس بسيطة
2 كاس عصير طماطم
2 بصل
5 بطاطس
2 معلقه كبار سمن
معلقه زيت
ملح و فلفل و بهارات
طريقَه تحضيرصينية بطاطس بسيطة
١.
تقشر البطاطس ثُم تقطع حلقات و تغسل.
٢.
فى صينية على النار،
يوضع معلقه سمن مَع الزيت فِى صينية و نضعها على النار،
تضاف بصله مفرومه و تقلى لتصفر قلِيلا و يضاف القليل مِن عصير الطماطم و تترك على النار قلِيلا.
٣.
يضاف الملح،
الفلفل الاسودِ و البهارات على الطماطم و تترك على النار تغلى قلِيلا.
٤.
ترص البطاطس المقطعة فِى الصينية و فوقها بصله مقطعة حلقات،
يضاف باقى عصير الطماطم مَع قلِيل مِن الماءَ و تترك على النار قلِيلا ثُم ترفع على الفرن لتستوى و يتحمر و جهها.
اقتراحات صينية بطاطس بسيطة
الفرن تَكون ساخنه مسبقا و تقدم ساخنه مَع الارز الابيض