مقادير مهلبيه الشوكولاتة
٣ ١⁄٢ كاس حليب سائل
٣ معلقه كبار نشا
١ معلقه كبار بودره الكاكاو
٤ ١⁄٢ معلقه كبار سكر
جوز الهند للتزيين
كيفية تحضير مهلبيه الشوكولاتة
١.
يوضع النشا و بودره الكاكاو ففنجان،يضاف اليهما نص كاس حليب بارد و يحرك حتي يكون الخليط ناعما .
٢.
يوضع باقى الحليب فطنجره صغيرة،
يضاف الية السكر و يوضع على النار .
٣.
عندما يسخن الحليب،
صبى فوقة النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتي يتكاثف الخليط .
٤.
صبى المهلبيه فكؤوس صغار و قدميها باردة مزينه بجوز الهند المبشور
وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطهي: ١٥ دقيقة
- صور تزين محلبية بالشوكلاتة
- مشروبات بارده جديده
