انواع سلطة الخضار

سلطة انواع الخضار 20160918 3607

سلطة البطاطس :


قومى بتقطيع كميه من البطاطس الى مكعبات صغار ،

وقومى بسلقها الى ان تنضج بعدها افرغيها فطبق كى تبرد جيدا ،

قومى بفرم البصل فرما ناعما و ضعى معه الفلفل الاخضر بعد فرمة كذلك و البقدونس و قومى بخلطهم جميعا مع البطاطس .

ثم اضيفى المايونيز و الخل و السور كريم و القليل من الملح و الفلفل الاسود الى الخليط ،

وقومى بنثر مفروم البقدونس على سطح الطبق .



_ سلطة الطماطم و الجبنة :

قومى بتقطيع الكثير من حبيبات الطماطم فطبق بشكل طولى ،

ورتبيها بعدها ضعى فوق جميع شرحه من الطماطم قطعة من الجبن كالموزيريلا،
المقطعة كذلك بشكل طولى ،

ووزعى و ريقات الريحان حول الطبق ،

ثم قومى برش الملح و الفلفل الاسود على الطبق ،

مع اضافه زيت الزيتون و الخل الية .



_ سلطة الارز


_ سلطة الكولسلو :

اجلبى راس من الملفوف المتوسط الحجم ،

قومى بتقطيعة الى شرائح طوليه ،

ثم قومى بفرم بصل كذلك بشكل طولى ،

وقومى ببشر حبيبات الجزر ،

بعد هذا اخلطى المكونات السابقة مع بعضها و اضيفى لها المايونيز حسب الرغبه و قومى برش الملح ،

واتركيها فالثلاجه حتي تبرد .

_ سلطة البيض

_ سلطة الدجاج :


قومى بتقطيع صدر الدجاج الى قطع صغار فطبق بعدها اضيفى الية قطع الفطر و قطع صغار من الجبنة الصفراء و اضيفى اليهم قطع من الفليفله الخضراء و الحمراء ،

بع هذا امزجى عصير حبتين من الليمون مع البهار و الملح و الخردل و زيت الزيتون و اسكبية فوق خليط الدجاج ،

وقومى بتحريكة بلطف .



_ سلطة الطماطم و الزيتون

 

_ سلطةالفتوش

قومى بتقطيع البندوره و الخيار و الخس و البقدونس و اضيفى الليمون و الملح و زيت الزيتون و الثوم المدقوق عليهم و الخبز المحمص او المقلي

_ سلطة السبانخ

قومى بتقطيع السبانخ و البصل و اضافه الليمون و الملح و السماق و قومى بتحريكهم معا و صحتين و عافية

_ سلطةالتبوله السورية

قومى بتقطيع البندوره و الخيار و البقدونس بشكل ناعم جدا جدا و اضيفى الملح و زيت الزيتون و نعنع ناشف او اخضر حسب الرغبه و قومى بنقع البرغل الناعم بعدها اضيفية على باقى المكونات و قمى بتحريكهم معا و صحتين و عافية

 

 


انواع سلطة الخضار