المقادير
1 2/3 كؤوس سكر
3/4 كاس زبده ذائبه
ملعقتا طعام ماء
بيضتان كبيرتان
ملعقتي شاي فانيلا
1 1/3 كؤوس طحين متعدد الاغراض
3/4 كاس شوكولاته الخاصه بالطبخ
1/2 ملعقة شاي بكنج بودر
1/4 ملعقة شاي ملح
3/4 كاس قطع بندق
سكر مطحون
الطريقه
سخني الفرن. ادهني الصينيه جيدا .اخفقي السكر والزبده والماء في طاسة كبيرة . اخفقي الفانيلا والبيض وحدهما ثم اضيفيهم لخليط الزبده . اخلطي الطحين والكاكاو والبكنج بودر والملح في طاسة ثم اضيفيهم لخليط السكر واخيرا اضيفي البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معا . صبيها في الصينيه المعده .
اخبزيها ل18 الى 25 دقيقة او الى ان تدخلي العود الخشبي في المركز يخرج دبق قليلا . برديها بالكامل على رف سلك . رشيها بالسكر المطحون وقطعيها لمربعات وتقدم .
