الكوكيز المقرمشة هي اكثر الوصفات التي يرغبها الاطفال الى جانب كوب حليب او عصير. يمكنك تحضير الكوكيز بالزبيب، الشوفان وحتى الشوكولاتة. كما يمكنك وضع الكوكيز في حقيبة اكل اطفالك ليستمتعوا بطعمها الرائع في المدرسة.
وصفة كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا الرائعة من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!
مقادير كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا
٢ كوب دقيق
٢ كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)
١ كوب زبدة
٣⁄٤ كوب سكر
٢ بيض
١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا
٢ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا
١. يحمى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)
٢. تخفق الزبدة والسكر معا، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الاخرى، ويخفق المزيج.
٣. في وعاء اخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معا ثم يسكبوا رويدا” فوق مزيج البيض.
٤. تضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة الى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.
٥. تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يقدم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدة ايام داخل وعاء مغلف باحكام.
- السابليه منال العالم
- بسكويت الكوكيز منال العالم
